mame-ten天然酵母のパン日記

自家製天然酵母と北海道産の小麦のパンのお店です。
お庭の見える古民家でまったりイートインしていただけます。

寒い中麦踏み。

2011年02月15日 10時23分53秒 | ひとりごと
昨日、月曜日も大雪でしたね。
皆様ご無事でしょうか??
私麦踏み参加してきましたよ。

雑草のようにわさわさ伸びる麦達。
これに穂がついて、麦になって、パンになるなんて~。不思議~!と、いつも思う。

まだ雪がきつくなかったので、麦踏んで早々に退散。
したら、大雪降ってきたので、やばいので早々に帰宅。
したら、ごうごうとボタン雪。
あたしゃ原付で、ヘルメットのフロントカバーが曇るし、雪が付いて前が見えへんし、カバーはずすと雪が顔面に当たって痛いし。
超辛ぇ。辛ぇ辛ぇ…。
と、がちがちになりながら、半泣きで帰宅。

バイクの人って、大変なんやな…とつくづく思いましたョ。雪はこりごりだ。





余談。

いつも全部余談みたいなもんですけどね。

毎日お店のパン作りに終始する日々の中、小麦プロジェクトの日はパン屋女子達との楽しい座談会。
ログハウスのかわいいお店のぴんぽんパン工房さんと。
狭山のこだわりのお店minta rotieさん
宝塚のお届けカリスマパン屋さんlichetteさん
今回の参加者はこの方々。

この皆様とは、OCカフェさんで、イベントなんかも一緒にさせていただいてました。
先週もやってはりました。
うちも誘っていただいたのですけどね。
店の営業あるのに、閉めていくんもどうかな?わざわざまめてんに来てくださって、お休みしてたら悪い…とか、
12時にパンが焼きあがるサイクルで生活してるもんで、袋詰めしてパンをイベント会場に持ってくことが難しい…とか、
いろいろ考えて不参加に。

イベントしてたら、「まめてんさんは…?」
と、尋ねてくださった方もあったようで。
うちなんかー。たまにイベントに出るだけのちっぽけなパン屋やのにー。
覚えてくださってる方がいるのかー!!と、感激。感激であります。
ありがとうございます。

他のパン屋女子とケンカ別れしたの??と心配してくださった方もあったようで。
そんなことないですよー!!ケンカしてないですよー!!昨日も仲良く麦踏みしましたよー!!

うちは今はお店にいっぱいいっぱいで。
パンを作って、お店を開けて、うちに帰って寝るだけの生活。
テレビも新聞もほとんど読まない…。
社会人として問題あるやろう、とは思うけど。
パンに夢中で、お店に一生懸命でしょうがない。

他のことに気がまわらなくって、人間としてだめな気がして、ひどく落ち込むこともありますけど、やめられない。
パンキチでしょうがない。
そんな中、刺激をいっぱいくれる、パンの話がいっぱいできるパン仲間はほんとにありがたい。

いろんなところ、足りない私ですけども。
今はひたすらパンを作る。

皆様、こんな私に付き合ってくださって、ありがとうございます。
感謝してるよー!!

と、言いたかった。

どんだけ寒いねん、オーサカ。

2011年02月15日 09時52分58秒 | ひとりごと
さむいですね~。
こんな雪降るか!!とびっくりです。
この寒い中、寺内町では11日から13日まで「春ふわり寺内町」というイベントがありました。

雪の降る、空気の冷たい中、わざわざ来てくださった皆様、どうもありがとうございます。

いっつもイベント時は人がたくさん集まるので、びくびくしているのですが、
今回はお天気のせいもあって、ぼちぼちな流れ。
でも、おかげでゆっくりとした時間を過ごして帰られるお客様もいらして、ほっといたしました。

愛知県から、うちのランプのガラスを作ってくれた一星工房さんと、月光窓さんも来店。(大雪の日に!!)
実は、一星工房さんは、大阪の子で、高校時代からの親友。
お店に感心してくれ、たくさんの褒め言葉をくれ、

「うちらここまでよくやったよねー!」
「すごいねー!」
「昔はあんなやったのにねー!」
と、笑いあう。

ばかみたいな学生時代。
中身はちっとも変ってないけど。
ずーっとうちらは刺激しあいながら、成長し続けている。(はず。)
今も、笑い、泣き、悩みながら、遠くにいるけど、心の中で支えあっている。

雪が降って、なんやねん!な日やったけど、とっても嬉しい日やった。


ほんでほんで。お知らせ。

その、一星工房さんで、「てのものまつり」っていうイベントがあります。
DMも持って来てくれた。

…けど、大阪から愛知県まで行く人おるかな~…。
と、思ってたら、「春ふわり寺内町」に、わざわざ愛知県から来てくださったお客様が!!

「このイベント愛知であるんです~!!是非行って行って~!!」
と、興奮して宣伝。

お客様も、地元のイベント情報大阪で聞くって!って、面白がってくださった様子。

縁は異なもの。面白いな~。

パン作りを始めてから、ほんまに思う。
皆様との、出会いに感謝してます。
本日もありがとうございます。