1月6日

2018-01-06 18:29:49 | 日記
今年もお年賀に京のブランド七草いただきました
        

でもおめあては付録の方

黒門市場伊勢やのキャベツの糠漬け

そろそろ取り寄せしても食べたいと思う品

甘さ酸っぱさと歯ごたえがなんとも

一人でペロリとたいらげます


昨日は新ごぼうと牛赤身肉だけのすき焼きに

お雑煮用に茹でて残ったかつお菜を入れて大満足でした

かつお菜はただ最後に放り込むだけで煮たり足を染ませたりしません

それがいいんです


七草は明日にとっておきます

今日6日はフランスではエピファニーというお祝い日

ガレットデロワを食べます

私もあるフランス人シェフの催すガレット食べに参加しました

放射状に切り分けて

人形の入っている部分を食べた人が今年1年の王様


我が家の王女様はお年賀のはいっていた箱を早速占拠でした