久々に好みのロールケーキに出会いました
お店の名前は ＜ HAMBURG ＞ 
「三国和三盆ロール」
4店舗ある中で三国店でのみ販売しているらしい
これ、なんと長さ35センチもあります
でも細いので一度に4分の1ペロリ！
断面の写真を撮るのをすっかり忘れてましたが
和三盆ということで生地は茶色
和三盆だからなのかものすごくあっさり
生クリームもほとんど甘さを感じないくらいで全体的にとにかくあっさり
いわゆる「洋菓子」のロールケーキとは別ものな感じデス
＜HAMBURG＞ って大阪にあるケーキ屋さんで、
神戸から全く出て行かない私は全然知らないお店
なので正直なところそんなに大きな期待をしていなかったというのが本音
でも食べてみて久々にお気に入りの新しいロールケーキに出会えてしまいました
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madame FIGARO japon (フィガロ ジャポン) 2014年 02月号 [雑誌] |
| 初めての人もリピーターも、この1冊でもっとハワイ好きになるはず！ | |
| 阪急コミュニケーションズ |
最近結婚したばかりの息子のような年齢の男性からこんなかわいいお菓子を・・・
ア・ラ・カンパーニュ という神戸発祥のケーキ屋さんのお菓子
神戸にこんなお店があったなんて知らなかった・・・(最近出不精なもんで・・・)
でも30店舗くらいあるのに神戸のお店はたったの4店舗
主に関東にたくさん展開しているんですね。
「ビジューグラン」というキャラメル味のひと口サイズのラスク
すんごいカリッカリ！
濃いキャラメル味が濃い目のコーヒーとよく合うんだこれが・・・
一瞬で食べ終えたあとはアルミというかブリキというか、
なんともオサレなケースが活躍
私はネイル用品を入れることにしました
このラスク、ちょっとしたプレゼントにすごくいい
私もこれから何かの折には使わせてもらおうっと・・・
ちなみにこれをくれた若い男性は2週間ほど前に結婚したばかり
なのでこれを私に渡すとき
「僕の奥さんが選んだんです・・・」
そう、会話の中に何度も 「奥さんが・・・」 と出てくる・・・
まだ 「家内が」 とか 「妻が」 とか 「嫁さんが」 などとは言えない初々しさがかわいいのなんのって
どうかその初々しさを忘れないでおくれ～(＾＾ゞ
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神戸のお菓子で最近もらったものがもうひとつ・・・
この雪だるまみたいなお菓子
絶品！でございます！
もちろんこういうお菓子なので素朴なおいしさ
小指の先ほどの大きさで
想像もできないほどカリッカリ！！
例えて言うなら
蕎麦ぼうろみたいな味
しかも「福」がいーーーっぱい！
辛いときもこれを食べたら乗り越えられそうでしょ！
たぶん50粒以上の「福」を食べたのでかなり幸せになれそう(笑)
宝くじでも買っちゃう？
友達にもらったのでお店がどんな感じなのかはわかりませんが
この袋から想像するに老舗の和菓子屋さんかと・・・
雪だるまの完成度の高さから他のものも食べたくなりました
豆 福
神戸市兵庫区荒田町1丁目14-3
11：00～18：30
日・祝休み
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FRaU (フラウ) 2013年 08月号 [雑誌] |
| ハワイ休暇をとろう！ | |
| 講談社 |
お仲人さんのところのパソコンが壊れたのでオットの出番
新しいパソコンを設置したり古いデータを抜き取ったりとお手伝い・・・
そして今日こんなにたくさんの手土産を持って帰って来ました。
すっごく久しぶりの ＜eskoyama＞
昔はよく行ってましたが、車がないと行けないところにあり
我が家は数年前に車を廃車にしてしまって、それ以来はなかなか食べれなくって(泣)
う～ん、大好きなイチゴの小山ぷりんちゃん
左上のはクリームパンなんですヨ
まわりがクッキー生地でサクサク中のクリームが濃い！
手前の「目」がついた白い箱は超高級チョコレート
もうこんなの恐れ多くて食べれな～い！
大事に大事にひと粒ずつ感謝しながらいただきます
マカロンラスク？
見た目はマカロンですが、クリームはサンドされてなくて食感はカリッカリ
まさしくバターがたっぷり練りこまれたラスク！
細か～いナッツを感じる・・・
マカロンのようでもありラスクのようでもあり・・・
なんとも不思議なお菓子です
しばらくはコーヒーとともに毎晩楽しめそうです
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Hanako TRAVEL 台湾 |
| マガジンハウス |
先日の神戸オフ会にご参加いただいてた mimosaさん から思いもかけないお土産を！
なんとなんと、パリのパン屋さん＜La pâtisserie des rêves ＞ のクイニーアマン！
このお店、大阪梅田の阪急百貨店に入ったとは聞いていたけれど
出不精の私にとって梅田は遠くて新しくなってからまだ一度も行ってません・・・
ちなみに神戸と梅田、電車で30分ほどで普通に通勤する距離です・・・
クイニーアマンがこんなに細長いの・・・？
大きい！50センチくらいはあったと思います。
サックサクに焼きあげられたバターたっぷりのデニッシュにカリカリキャラメリゼ～
サクッ！じゅわ～！カリッ！の三段攻撃(笑)
翌日、ほんの10センチほど残っていたものをトースターで焼いて食べたらバターがまたじゅわ～っ！
次のパリ旅行では絶対いくぞ～っ！
Baton dor (バトンドール) もいっしょにいただきました。
これ、いったいどれくらい並べば買えるんでしょうか・・・
テレビで見たことありますが2時間待ちなんてときもありましたよね。
あぁ～こんな貴重なものを家にいながらにして手に入れることができるなんて
ほんとにありがたい限りです。
もったいなくてまだ食べてません。
だって一回開けたら一気になくなりそうだもん・・・
梅田阪急には魅惑のおいしいものがいっぱいですね。
行きたい・・・
こちらは＜春陽軒＞の豚まんちゃん。
梅田よりぐんと近いけどここも行ったことなかったんです。
めずらしい味噌餡であっさりしてるので2個パクッといっちゃいました。
ジムへ行く直前なのに・・・(笑)
出不精の私に世の中で流行っているものを届けてくださったmimosaさんに感謝です
ちなみにmimosaさん、雨の中左ハンドルの車を颯爽と運転して帰って行きました。
カッコイイ
運転できない私は見とれてしまいました
そうそう、神戸オフ会で知り合ったメンバーさん3名が後日また大阪で集まられたそうです。
今度神戸で集まるときは私も誘ってね(笑)
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madame FIGARO japon (フィガロ ジャポン) 2013年 04月号 [雑誌] |
| 阪急コミュニケーションズ |
オットが昨日沖縄へ行っておりました。
時間のない中これだけは買って来て～と指令を出したもの、
それはカルビーの＜おさつほっこり＞
JGC主婦でもあり、理系OLでもある“オレンジさん”のブログで見たとき
そのおいしさの表現力にノックアウトされました～
九州土産ですが沖縄のカルビーショップでも買えると聞いて大喜び
大きい箱のほうには小袋が8袋入り
小袋の中にはたったこれだけ～
オレンジさんも書いてたけどほんとに少ないよぉぉ～
これだけで100円はほんと高い！
ぎゅうぎゅうに詰めたらこの一袋に8袋分が入るんじゃない・・・？(笑)
分厚いです！
甘いです！
噛んでいくとねっとりしてきてお芋が復元してきます！
原材料：種子島産安納芋・植物油
以上！
砂糖が入ってないのにこの甘さはさすが安納芋
九州地区の空港や駅などで買えるようです。
お芋好きの方はぜひ！
もうひとつ、沖縄地区限定発売の石垣島ラー油味のポテトチップスも
辛～い！かなりピリカラ
ビールに合う～
牧志公設市場裏の＜呉屋てんぷら屋＞のサーターアンダギー
食べログで評判よかったので買って来てもらいました。
ぎゅうぎゅうに詰まってて硬いタイプ
甘さひかえめ
中はちょっと粉っぽいかな・・・口の中の水分持っていかれる～
でも大きいのに一個たったの50円
懐かしいおばあの味って感じです。
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【九州限定】おさつほっこり |
| Calbee |
8月の終わり頃、「秘密のケンミンSHOW 」を見ていたら
大行列する油揚げがあり、ゲストの人たちがそれを食べたときのリアクションの大きさに
ついついポチッとお取り寄せした「谷口屋のおあげ」
UPするかどうか迷っていたけれど
さっき「はなまるマーケット」でまた取り上げていたので・・・
そしてちょうど一ヶ月待った9月の終わりにようやく届いたのがこれ！
あっという間に食べてしまって、しかも調理した写真を一切撮ってなかったという失態・・・・
わかりやすく言うと、
正方形のお豆腐一丁を「ドボンとまるまま揚げました」っていう感じ
厚さ4センチはある！
だから噛んだらじゅわぁぁぁ～ってなる！
中は絹厚揚げみたいにツルンとしているのではなく、
細かい穴がいっぱい開いててふわふわしてます。
カリッと焼いて、大根おろしをこれでもかっていうくらいかけて、
添付のしょう油ダレをかけたら一人で一丁ペロリ
(このタレがまたミョウにおいしい)
でも私的には焼くよりも白菜といっしょに煮含めたほうが
よりじゅわっと感が増しておいしかったなぁ～
あぁ～また食べたい
でも・・・
高いのよ
4個で送料込みで2800円でした。
一丁700円の厚揚げってそうそう気楽には食べれな～い！
今はまだまだ発送に時間がかかるみたいなので
落ち着いたらまた注文しようかな・・・
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ジム友からの差し入れ
神戸のケーキ屋さん ＜ショコラ リパブリック＞ のチーズケーキ
＜まぁるい気持ち チーズinチーズ＞
よりによってドーンとワンホール！(笑)
はなまるマーケットでおめざとして紹介されて人気が出たようです。
「フワッとシュクッとそしてしっとりと。」って説明書きがあるんですがまさしくそんな感じ
二層になっているのがわかりますでしょうか・・・
クリームチーズの部分は、いい意味でチーズの臭みもしっかりと残るチーズ味の濃さ
でもスフレの部分があっさりしてるからいっしょになるとちょうどいい
がしかし・・・
これを食べたのは夜の11時半・・・ヤバイヨ・・・
しかもこれをくれたのはジム仲間だよ～
先週から普段のトレーニングに50分間のランニングを追加した私。
もちろん秋から年始にかけての3キロ激太りを解消するため。
トレーナーさんと「太ったわ～」と話していて
私たちのように普段からガンガン運動している者が本気で痩せようと思ったら
「ガッツリ1時間の有酸素運動を追加するのが最も効果的！」と言われ
11月頃からじわじわ太ってきてたのを見て見ぬふりしてきたけれど
この言葉で私のやる気に火がついてしまった・・・
そして
ランニングが何よりキライな私がもうひとつ走る決心をしたのは
このチーズケーキをくれたジム友と来月早々に韓国へ行くことに・・・
彼女が超スレンダーでオシャレなステキ女史なのだわ！
そんな彼女の隣に並んで歩くには今のままではムリ！
夏までは確かにあったウエストのくびれも縦エクボもどこかへ行ってしまった今日この頃・・・
これは去年ハワイでヨガに行ったときの写真
目標は「復活！くびれ！」
ガンバルゾー
でもね・・・
ジムの仲間ってほんと仲良くて・・・
以前しゃべったこともないのに
「甘いもの好きそうだからどうぞ」って言って
＜かりんとう饅頭＞ をくれたオジサン
それから度々買って来てくれるのです。
この間なんてランニングマシンで走っている私に差し出してくれるという
うれしいような悲しいような・・・
尼崎の和菓子屋さん ＜彩花苑 ＞ のかりんとう饅頭
外はカリッカリで中はこしあんがしっとりしててすんごくおいしくてハマってしまった・・・
甘い誘惑に勝てる自信はないのでランニングでなんとかくびれを取り戻したいと思います！
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Pen増刊 エアライン最新案内 2011年 12/24号 [雑誌] |
| 阪急コミュニケーションズ |
フィットネス友達からもらった大好きな ＜ハラダ＞ のラスク
神戸では買えないんですよね。
大阪まで行くか通販か・・・
大阪へはまず行くことがない私
なのでこういういただきものはとってもありがたい
ノーマルなラスクは特筆するほどでもなく普通だと思うのですが
このホワイトチョコのは格別ですよね
ホワイトチョコが分厚い
オットのいないお昼間に一人でコーヒーとともに・・・へへへ
シアワセ
いっしょにもらった神戸名物 「イカナゴのくぎ煮」 もおいしくってあっという間に半分ペロッ
すっかり暖かくなってきたのでもうイカナゴも終わりだなぁ・・・
そしてイカナゴが終わるとサクラ
そろそろお花見の神戸です
今回は ＜須磨観光ハウス 花月＞ へ・・・ 
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