クロナッツのドミニク・アンセル・ベーカリーが表参道に！

昨日の朝、めざましテレビを見ていたら
「ドミニク・アンセル・ベーカリー」のお店が日本上陸！というニュースをやっていました。
去年ニューヨークで3時間もかかってGet したクロナッツのお店です。
ニューヨークの記事は こちら



そのとき食べたクロナッツ
上のアイシングが甘かったけど、中のクリームがすっごくおいしかったのが
印象に残っています。

日本上陸といってもやっぱり東京。
めったに東京へ行くことなんてない私にとってはあまり関係ない情報なのが残念・・・

明日6/20にオープンとのこと。　
ニューヨークみたいにしばらくは行列するんだろうなぁ～

ニューヨークでも食べた方で関東方面の方、
ぜひ日本のものと食べ比べして感想聞かせてくださ～い！



ドミニク・アンセル・ベーカリー(DOMINIQUE ANSEL BAKERY)
東京都渋谷区神宮前5-7-14
営業時間　1F  8：00～19：00 (2Fは9：00から)

	CREA 2015年7月号　いつ行ってもいいね、ハワイ
	◆ハワイをより楽しく、おいしく、居心地よくするためのアイデア50 体がよろこぶ果物シェイブアイス／目玉焼きがなぜかおいしい／ここのスパむすがすごい！／魅惑のナッツバター図鑑／一日一度はハンバーガー／具がはみ出るサンドイッチ などなど・・・
	文藝春秋

ラクレット&チーズフォンデュでチーズ三昧

以前ランチで行ったチーズ専門店＜angiolino＞
ブログを見たaromaさんご夫婦が「ラクレット」を食べに行きましょう！と
声をかけてくれました。



半分の大きさのラクレットチーズをセット
でも、今回は4人だったのでおそらく食べ切れないと思うので
お持ち帰りする用に初めからある程度切り取って、残りをセットしてくれました。



温まったらチーズを傾けて具材の上にとろ～っとかけます。



最初はうまく具材の上にかけることができませんでしたが
何度もやっているうちにだんだんと慣れてきます。
あっという間にかたまるので熱いうちに大急ぎで(笑)



お昼間ですが白ワインもいっしょに・・・



最後のほうになるとチーズの形が崩れてきたので
チーズフォンデュにしてくれました。
ラクレットとフォンデュ、両方楽しめてヨカッタ



このほうがめんどくさくなくて食べやすい・・・(＾＾ゞ



とろ～りとろりんこ


フォンデュは本場スイスで食べるとワインがかなり強いですが
今回のものはチーズそのものの味が楽しめました。

ただ・・・

冬に行ったほうが良かったかも・・・とちょっと思ってしまいました～


お店の詳細はホームページにて・・・

	舞川あいく責任編集 おいしい台湾
	人気モデル、舞川あいくが大好きな台湾の地をご紹介！ 自信をもって「なんといってもおすすめは美味しい食べ物!」というグルメのほか、 女子が楽しめるマッサージや可愛い雑貨もチェックできます♪
	宝島社

野菜ビストロレギューム(Les Legumes)でランチat西宮北口

ご近所マダムmimosaさんとランチ
本当は香川県に讃岐うどんめぐりに行く約束だったんだけど
ダイエット中に炭水化物オンパレードはいくらなんでも無謀なので
変更のお願いをしたら野菜中心のフレンチのステキなお店を選んでくれました。



野菜ビストロレギューム(Les Legumes)

レギュームってフランス語で「野菜」っていう意味なんだそうです。
しかもオーガニックや地産地消にこだわったお野菜を使っているとか・・・



食前酒の代わりにレモネード
ハチミツの香りがほんのりしてて甘過ぎず
お料理にも合うとってもおいしいレモネード。
これから出て来るお料理に期待大！


～ 選べるメイン料理と自家製デザート付きのランチコースB ～


日替わり野菜アミューズ3品と本日のスープ

この日のスープはキャベツのポタージュ。　
甘い。
キャベツの甘味がギュギューッと濃縮されたような何とも美味しいスープに
スプーンが止まらず一気に食べてしまいました。

右奥のものは玉ねぎの何か、名前は失念しましたがプリンのようなムースのようなもの。
これも玉ねぎの甘味が詰まってて美味しかった～



メインディッシュはお魚をチョイス

今日は小鯛のポワレ。
皮がパリッとしてて身は引き締まってます・・・

奥に写っているのは丹波産有機玄米ご飯。
パンかどちらか選べます。
玄米ってあんまり得意じゃないけどダイエット中だからしかたなく・・・
ところがもっちりふっくらしてて、むしろ白米より美味しさを感じるくらい。



これはmimosaさんチョイスのメインディッシュ

淡路鶏のフリカッセ。
ちゃっかりひと口もらいました。
お肉はもちろんやわらかくてしっとりしてて美味しいけど
ソースも美味しい！
レモンバターかな？少し酸味のあるクリーミーなソースでした。



デザート盛り合わせ

本来ランチの場合はプチデザートなので一種類か二種類のはず・・・
でも、mimosaさんの娘さんが裏で手をまわし・・・ではなく(笑)
オーナーシェフさんに顔がきくとのことでこんな盛り合わせをサービスしていただきました
そしてこのデザートが・・・

絶品だった

一番奥のオレンジのフルーツゼリーみたいなものに添えられていた
ヨーグルトシャーベットがサッパリして美味しいこと！

四角いのはプリン
このプリンも甘過ぎず濃過ぎず、しっかりと卵を感じる絶品のプリンでした。
いわゆるトロトロのブリュレみたいなクリーミータイプではなく正統派プリン
お弁当箱の大きさくらい食べたい・・・(＾＾ゞ

イチゴのタルトもタルト生地がしっかり厚みがあるのにモッサリしてないの！

デザートはぜひ別途「盛り合わせ」を注文することをおすすめしたいです！


今週がお誕生日だったのでmimosaさんにご馳走していただきました
実はダイエット中なのでお誕生日もグッと我慢して素食ですごくわびしくて悲しかったんです。
でも今日、ちょっと食べ過ぎてしまったけれど、何もかもほんとに美味しくて
ものすごーく幸せを感じる時間を過ごせました。
この２週間でようやく1.5キロくらい落とせたけど今日でちょっと戻ったかも・・・
でも大丈夫！モチベーションは下がってないので明日からまた頑張ります！


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ランチの帰りに神戸の住吉にある「山口とうふ」さんへ・・・
うわさには聞いていたけれど初めてです。



日によっては行列することもあるようですが
平日の午後3時頃は4人並んでいただけですんなり買えました。









ここの名物「ゆばとうふ」や生湯葉、山芋ひろうす、木綿豆腐、黒糖豆乳を購入

ゆばとうふはとっても濃厚とろとろでした。
先日同じような「湯葉入り豆腐」を違うところで買って食べたんですが
全然別もので断然こっちのほうが美味しかったです！

黒糖豆乳はドロッとしてて濃く、ほんのりとした甘味。
豆乳が得意じゃない人には飲めない本格的な豆乳でした。

その他はまだ食べてないですが、ダイエット中の植物性たんぱく質の補給に
少しずつ食べていきます。

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生年月日が全く同じのジム友がいます。
彼女は向上心が高く私より細いのに常に体型を維持するため頑張っている人。
彼女と切磋琢磨してトレーニングに励んでいる毎日・・・

そんな彼女からの誕生日プレゼントは・・・


甘いりんごのスパークリングと・・・



栗原はるみさんの食器
揚げものの油切りができる網付き。
しばらくは揚げものは禁止だけど解禁になったら使うのが楽しみ・・・


ちなみに私から彼女へは・・・

柳宗理のバターナイフを・・・
これだとエシレの固いバターも薄く削れるスグレモノ


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ユニクロとツムツムのコラボＴシャツを衝動買い。
ツムツムってゲームは知ってはいたけど一度もしたことはない私。
そしてディズニーグッズもさほど興味ない私。
なのに、今朝のテレビでこのミニーちゃんの「まつ毛」にキュンキュンしてしまいました
小さくてふわふわしたぬいぐるみが大好きなのでこの子にやられた～
Ｔシャツはさすがに年齢的に外に着て行けないので旅先でのパジャマに・・・(＾＾ゞ



自分への誕生日プレゼントは、真っ白の麻のガウチョパンツと
めずらしく柄もののブラウスを・・・
これが似合うように痩せなきゃね・・・(＾＾ゞ

	CREA 2015年7月号　いつ行ってもいいね、ハワイ
	早起きしたくなる朝ごはん／ハワイのおいしいパン屋さん／ 次に食べたいカラフルパンケーキ／手が汚れる激うまフード
	文藝春秋

内臓脂肪激増中！

私のカラダ、エライことになってます。

ここ一年、徐々に体重が増え始め、だんだんと着るものもキツくなってきてました。
ちなみに体重は5キロ増

もちろん気付いてはいたけれど、
来週から・・・
来月から・・・
次のハワイまでには・・・
次のパリまでに・・・
などなど思い続けてはいたものの今の生活パターンから抜け出せないでいました。

運動は毎日ものすごーくしています。
ただ、コアトレや筋トレの姿勢に重点を置いてたり、膝の痛みが原因でバーベルの重量を下げてたのは原因のひとつかも・・・
筋肉量が極端に落ちてます。

そして・・・
おやつの量も増えてます(＾＾ゞ

これが一番の原因ですけどね・・・


先週の日曜日、オットとの会話。

「あぁ～やっぱりお腹出て見えるかな～。でもみんなそんなに太ったように見えないって言ってるし・・・」

「人から見てどうこうっていう問題ちゃうやろ！いつまでもそんなカラダでええと思ってるんか！」

えぇ～！いったいどうしたの？っていうくらいマジギレしたオット。
きっと一年間言いたかったことを我慢してきて溜まってたのかもね～
ご存知の通り超ストイックなオットは、ちょっとでも食べ過ぎたらジムでいつも以上に走ります。
「ゆうべのシュークリーム消費しといた」
なんて言いながら・・・

でもね、そんなことをオットに言われたぐらいで一念発起するような私ではない。
「フンッ！何よ、ほっといて！」
と心の中でつぶやいたのでした。

ただ・・・
さすがにちょっと気になったので久しぶりにカラダの測定をしてみようかな・・・と。
ずっと測定せずに見て見ぬフリをしてきてたので・・・




そしたらなんと！なんと！
体脂肪率の増加もさることながら、内臓脂肪が激増しておりました。
これはヒドイ
見た目も体型がくずれて大変なことにはなってますが、カラダの中もドロドロやん



そしてもうひとつショックだったこと。
「スリム」だったのが「やや肥満」のエリアに入ってしまった～っ！人生初！


この結果にはさすがの私も一念発起せずにはいられません。
今週の月曜日から「まごわやさしい」に近い食事にしておやつも減らしました。
減らしただけ？ゼロにしろよ！って声が聞こえてきそうですが、ハワイで買ってきた
クッキーを一日一個だけ食べさせて～

パーソナルトレーナーさんにも相談してこれからはコアトレだけでなく
「シゴキ」メニューに変えてもらいました。


　　
こんなものをいただいたのでこれをヨーグルトに入れて食べてます。
キウイの種みたいにプチプチ。
お腹の中で10倍に膨らんで満腹感が得られる上に栄養価も高くお通じもよくなるというもの。
時間が経つとふやけてきてヌルッとしてカエルの卵みたいになるので急いで食べます(笑)


必ず元に戻します
体脂肪率も元の21%に戻します
スリムエリアに戻るぞーーっ！

期限は・・・

次の結婚記念日！

	航空旅行 2015年6月号
	人気ナンバーワンエアラインで見たサービスの神髄 『シンガポール航空、そのホスピタリティのすべて』
	イカロス出版

コム・シノワ&星乃珈琲at神戸

ジム友と地元神戸でランチ
前日に別の友達から「コム・シノワがおいしかったヨ」と聞いたので・・・

コム・シノワ(comme chinois)



ブーランジェリー　コム・シノワ
かなりの種類に迷う！迷う！

キーマカレーパンはインドカレーっぽくていろんなスパイスの香りがします。
ベーグルはもちもちタイプではなく普通のパンみたいなタイプ。
イチゴジャム&カスタードのパンが一番気に入りました



併設されている「オネスト カフェ」
ランチメニューもいろいろありますが、買ったパンをイートインもできます。
入口にトースターがあるので自分で温めることもOK



ランチについてきたパンはおかわり自由



「パスタボロネーゼ 万願寺唐辛子添え」
平麺でもっちりしてておいしかった



友達がオーダーした「お野菜ゴロゴロカレースープ定食」
カレースープは甘いですがけっこうピリッとしてます。
中からバナナがゴロンと出てきてビックリ・・・



パスタを食べ終わったものの全然足りなくて、パンをイートイン(笑)



そのあとケーキまで・・・(＾＾ゞ
私はレモンタルト。


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まだしゃべり足らなくて「星乃珈琲」へ移動・・・


そしてパンケーキも食べてしまった・・・
メープルシロップをかけるとクシュクシュッと解けてしまう不思議な生地のパンケーキでした。


これだけ食べたは2人は、夕方からジムでいつも以上にトレーニングに励んだのは言うまでもありません(＾＾ゞ

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アドベンチャーワールドの赤ちゃんパンダ

昨年の12月に生まれたアドベンチャーワールドの双子のパンダちゃん
見に行きたい。ものすごーーく。
でも近いようで遠いんですよね。
飛行機慣れしている我が家は車ではなかなか出かけないので・・・

そんな我が家とは正反対で行動的なネイリストさんが果敢にもゴールデンウイークに
アドベンチャーワールドに車で行ってきたとのこと。
なんと往復9時間！
普段なら往復3時間程度らしい・・・

そして私にパンダちゃんのミニぬいぐるみを
私が以前上野動物園にパンダを買いに行ったほどのパンダ好きなのを知って・・・

これが可愛いのなんのって



手のひらに乗るミニサイズがなんともかわいい～






ちょっと不安げなこの顔に癒される～



手足のところがマグネットになってます。



冷蔵庫につけてみた・・・
でも台所は汚れそうなのでやっぱり寝室に連れて行こうっと。


本物の双子ちゃんには会えなくてもこれで毎日癒されるので満足

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	新しいハワイを先取り！ 激変する3大エリアがおもしろい！
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GWは夏旅行の計画を・・・

毎年のことながら我が家はゴールデンウィークにはどこへも行きません・・・
ゆっくり起きてたんまり朝ごはんを食べて、オットと２人でジムへ行ってトレーニング三昧の毎日。



スタバのヨーグルトフラペチーノを飲んで・・・



いただきものの極甘マンゴーを食べて・・・



これまたいただきものの高知県名物「ミレー」をパクついて・・・



ミレーと一緒にいただいた英国王室御用達のフルーツティでまったりして・・・



ご近所友達が届けてくれたふわっふわの「ゲンタロール」を食べて・・・


アレッ？
いただきものばかりだ・・・(＾＾ゞ



唯一お出かけした阪神百貨店のワイン祭



760銘柄すべて試飲OK！
気に入ったものが買えるのが何よりうれしい。
試飲だけでグラス半分くらい飲んだかも(＾＾ゞ


　
ドイツ商事さんで扱っている甘くて私好みのリースリングを2本Get
左：2013年 ブルゲナー ハーゼンロイファー　リースリング　シュペートレーゼ
右：2013年 ブルゲナー キルヒベルク　リースリング　デー・クー


　
帰りにモンジュのバゲットと生ハムを買って家でワインとともに・・・


そしてワイン片手に夏の旅行計画をそろそろ・・・


スイスに行くことはおそらく間違いないけれど、さてスイスのどこへ行くか・・・？
マッターホルンにまた会いに行くか、はたまた全然違うところに冒険するか・・・
それにしてもスイスフランが高い！
なのでホテルも交通費も高～い！

あれこれ悩んで煮詰まってきました。今年のスイス

去年のデータを見ると5月6日にドイツ鉄道の予約をして、
その数日後にはフランクフルトのホテルも予約完了していました。
やはり我が家はゴールデンウィークに夏休み計画をするようです。

皆さんも夏の計画は進んでいますでしょうか・・・？
ゴールデンウィークが終わったらあっという間に夏休みです

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ブログカテゴリー追加作業終了！

ずっと、ずーっと気になっていたこと。
このブログ、非常に見にくい！
っていうこと。

gooブログはカテゴリーが30個しかない。
でもとてもじゃないけど30個なんかではおさまらない！

「スイス＆フランス&イタリア&ドイツ」
こんなカテゴリー、見にくくて過去記事が探しにくくてどうしようもないと日々気になっていました。
スイスだけでも100ぐらい、パリも80ほど記事があるのに他の国とごちゃ混ぜだなんて・・・

それがいつの間にやらカテゴリーが100個まで設定できるようになっていました

カテゴリーをヨーロッパは国別、アメリカは地域別、バンコクは内容別、アジアも各々国別というように
細かく分けました！
ふぅ～しんどかった～

とはいえ、まだまだなところもあります。
記事数の多いものは内容別に分けたりしたほうが過去記事を探しやすいはず・・・

まだまだ分けることはできるので徐々に細かくしてもっと見やすくなるよう頑張ります！

とりあえずは少し探しやすくなったこのブログをこれからもよろしくお願いします

	山下マヌーのランキン！ハワイ (角川書店単行本)
	ハワイに行ったら絶対行くべく、食べるべき、買うべき全３３項目を、ハワイの達人・山下マヌーの目で選び抜いてオールカラーでランキング。 これさえあれば、いつものハワイも、初めてのハワイもグンと楽しくなること間違いなし！
	KADOKAWA / 角川書店

チャイナビストロ「エヴォーブ」でランチ(神戸三宮)

中華フレンチの素敵なお店があるよ、と教えていただきランチに行って来ました



China Bistro EVOLVE（チャイナビストロ エヴォーブ）
どう見ても中華レストランという雰囲気ではない・・・
回転するテーブルないし(笑)


～ ランチコース 3600円 ～


前菜四種盛り合わせ

クラゲのコリコリ感がハンパない！


春筍と干し海老入りフカヒレスープ

干し海老がいいダシ出してます


北京ダック




自分で巻いて食べます。
もっといっぱい食べたかった～


桜鯛の香味焼き　春の香りのソース

桜鯛、ホタルイカ、アサリ・・・春爛漫


セイロ蒸し二段（点心二種、春キャベツの蒸し回鍋肉）

回鍋肉の豚肉がとろっとろ


中華チマキ　桜の香り

とっても上品なチマキでした。


デザート盛り合わせ

とろとろ濃厚杏仁
上に乗ってる透明のものがぷにゅぷにゅしてて美味しかった～


ガッツリ中華ではなくオシャレ～な雰囲気の中でいただくフレンチ風中華でした。
こってりたっぷり食べたい人には不向きです(笑)
大人のデートにピッタリなお店かも・・・

	最愛ハワイHanako (ハナコ) 2015年 4月23日号 No.1085 [雑誌]
	オアフ最強グルメBOOK 「ハレアイナ賞」をチェックすれば、オアフの“本当においしい店”がわかる！ ブランチカフェ／エスニック／サードウェーブ・コーヒー／ひんやりスイーツ etc...
	マガジンハウス

ファミマのちくわパン♪

オットがうれしそうにぶら下げて帰って来ました



夫婦共々大好きな「ちくわパン」

いつも札幌へ行ったら必ず＜どんぐり＞さんのちくわパンを食べていますが
関西では残念ながら売ってませ～ん
ところがつい最近ファミマから発売されたようでうれしくなったオットが思わず買って来ました。



おぉ～！ほんとにちゃんとちくわが入ってます。



ツナが少ない！　少な過ぎるヨ～
どんぐりさんのはもっとたっぷり入ってるのに～
そして北海道に比べると全体的に淡白な味
関西風なのか？薄味です。
いや、逆に北海道が味が濃い目なのかも・・・

本場北海道の味にはちょっと届かない感じもしますが、
一度食べてみた～い！と言う方はファミマへGo！

	山下マヌーのランキン！ハワイ (角川書店単行本)
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