＊ 料理講習会 ＊

生協の「夕食を作る会」に参加しました。14：00～16：00までの間に作って、その日の夕食に持ち帰るのです。
一人分　400円　料理作りに参加しないで料理だけ持ち帰る人は　一人前　500円　です。
食材は全て生協の無農薬野菜・無添加食物・牛肉・豚肉etc
　　メニュー
　　　　＊　ロールキャベツ　　＊　きんぴらごぼう　＊　ポテトサラダ
　　　　＊　ちゃんこ風汁　　　＊　デザート（パンケーキ）　＊　大根の酢の物

13人で34名分作りました
ベテラン主婦ばかりで、レシピは有りませんが、リーダーの指示通り和気藹藹で楽しく作りました。
マッシュポテトに牛乳を加えて、酢を加えるとさっぱりして美味しい、ポテトサラダになりました。
いろいろ、勉強させて頂きました。

それぞれに分けて、残ったもので味見を兼ねてコヒータイム。
初めて参加したのですが、皆さんのお話が楽しく、月２回の催しに参加することにしました。