バリッとザックリのビスコッティが出来ました。
なかなかお好み通りの仕上がりで 満足、満足。
胡桃とチョコ入りです。
本当はアーモンドを入れるつもりで ローストしたら・・・
焦がした
なぁ～にぃ～ やっちまったなぁ～～
と、言う事で 胡桃に変更。
予熱だけで思ったより加熱されちゃったのよね
久しぶりにお菓子を作ると 砂糖の多さにビビリますなぁ～
粉と砂糖と同量だよぉーーー
それを知っているから ２個、３個と伸びようとする手が止まるってもので（笑）
良いのか 悪いのか ビミョウ
それにしても ちょっと私には甘過ぎたから 次回は甘さ抑えめで行きたいと思います。
