デラウエアー酵母の最後を飾るのは
ワッふるん♪
久しぶりに作りました。
数年前、目の前で友達に作ってもらって感動
家でベルギーワッフルって作れるのねぇ～～
しかも うっまーーーい
ホットサンドメーカーだって ワッフルを作る為に買ったような物
ホームセンターで買った安物。
ON、OFFのスイッチもタイマーも無いけどいいの。
それでも 一応、天板の取り外しが出来て
ホットサンド、焼きおにぎり、ワッフルの３種類が焼けます。
贅沢を言えば「たい焼き」の型もあったらもっと良かったな（笑）
一番活躍しているのが ワッフル！
次は焼きおにぎり。そして まだ数回しか使って無いホットサンド。
あれれ？？
私のはワッフル焼機だ
ワッフルを焼くときの欠点は １度に２枚しか焼けない・・・
１回６～７分。ちまちま焼き続けます。
１個目と 最後だと１時間近く差があるからイーストだと
発酵具合がかなり変ってくるよね？
本当は温度管理もいるんだろうなぁ～
その辺り 酵母だとルーズ
いい加減な私には なんとも具合がよろしい様で
