今週末は、タルト作り・・・の続きで～す
お昼にタルト生地やクリームの工程をＵＰしたけど、なんかごちゃごちゃしてよく分かんないですね。
自分でも途中で、失敗したかも・・・・・って思ったけど今更やめられないし～と思って
そのまま続けました。すみません
で、今日はちょうど洋ナシの缶詰があったので、洋ナシのタルト【タルト・オ・ポワール・ブルダルー】にしました。
洋ナシのタルトは焼きタルトだけど、洋ナシ . . . 本文を読む
昨日、クオカさんで注文したお菓子の材料が届きました。（待ってたよね～）
ほんとバターと粉が無かったら話にならんですよね
何を作ろうか考えて・・・・大好きな【タルト】にしました。
パウンドケーキのような焼きっぱなしのケーキと違って、一日で全部作ってしまうのはちょっと忙しいし、
出来れば生地は一晩冷蔵庫で休ませたいので、二日に分けて作ることにしました
生地とクリームは昨日作りましたが、時間が無かった . . . 本文を読む