前日は近くにいる上の娘の誕生日でした。10月31日に和歌山でのケーキ教室でスポンジケーキの作り方を見ていたので娘のためのバースデーケーキを作ってみようと思いました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3a/07/1017bf854de7b40ed4c12eec533f4b8a.jpg)
焼く前の状態です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/03/6acf88462573fe33bbfb8663f5610cb0.jpg)
180℃25分焼いた後です。膨らみが不足のようです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/8d/b7ac5cdc617bf3b681316cb3fa8527a4.jpg)
生クリームと冷凍してあったブルーベリーで飾りました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/4e/0546a4795cd9a626f7c480137d595954.jpg)
1切れ食べて見ました。スポンジが固い。失敗しました。原因不明。
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焼く前の状態です。
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180℃25分焼いた後です。膨らみが不足のようです。
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生クリームと冷凍してあったブルーベリーで飾りました。
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1切れ食べて見ました。スポンジが固い。失敗しました。原因不明。