最近孫の家の夕食を作る機会が多くチキンカツや唐揚げやトンカツなどの揚げ物が増えてきました、深めのフライパンで揚げていたのですが揚げている途中で温度が下がりからっと揚がりません。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5c/dc/d6f9aa7ed1d17d690f8cd9b8709ed572.jpg)
インターネットで天麩羅鍋を調べたところ良さそうな物が見つかりました。早速購入しました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/e7/0aa6e08f6fa326a75c2dc2864c8cd733.jpg)
この日の夜は鯖の竜田揚げを作りました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/7f/6f8110a13a39ad5f61da878f8ae1d3d5.jpg)
網かごに入れて揚げますが揚げ終わると鍋の把手の部分に網かごを乗せると油を切ることができます。油切りトレイも不要でからっと揚がりました。久しぶりで優れた道具を発見しました。
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インターネットで天麩羅鍋を調べたところ良さそうな物が見つかりました。早速購入しました。
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この日の夜は鯖の竜田揚げを作りました。
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網かごに入れて揚げますが揚げ終わると鍋の把手の部分に網かごを乗せると油を切ることができます。油切りトレイも不要でからっと揚がりました。久しぶりで優れた道具を発見しました。