里芋冷凍

一度にはできませんので、少しずつです。
先日収穫をした、里芋を冷凍準備です。

　　　　　　株から離して、洗います。

皮を剥き、みょうばん水につけて一晩おきました。

　
冷凍用の袋に入れて、　　　　玉こんにゃくと人参と
冷凍ストッカーに保存します。　一緒に煮転がしを煮ました。

これから暇をみて、少しずつ整理です。