ミレイの趣味日記・・田舎暮らし

老後の人生を
自分も楽しみながら
少しでも社会に恩返しできたらなぁと
考えています

山ぶどう

2022年10月21日 | 山の恵みと山野草
野イチゴでもコハゼでも
採ってきてくれると
ジャムにしちゃう私
出先から帰ったら
今度は夫が
「ふどう 採ってきたぞ」
という
先日コハゼをとった山に
行ってきたらしい
軸から離そうとしたら
少し固くてうまく離れない
「まだ固いから置いておく…」
2~3日このままにする
柔らかくなったら
ジャム😁 にします

舞茸見つけた

2022年10月07日 | 山の恵みと山野草
いつものとおり
いつもの林へ
栗拾いにいって
ひょいと目を転じた木の幹で
きのう
見つけてました

栗の木に生えるとは
聞いていたけど
初めて見ました
根元から15センチくらいの
幹に舞茸


自然のものは
先に見つけてたとしても
自分のものじゃない
先に手にした人の物という
カメラを家に捕りに行くのも
忘れて
思わず採ってしまった私です
これも冷凍保存しました

初マイタケが…

2022年09月27日 | 山の恵みと山野草
夫が一人で山へ出かけた
まいたけを狙っての山行き
朝の分と昼の分と
おにぎりを背負って
5時半に出かけた
お昼少し前に帰ってきたが
少し格好の悪いのを
三個ほど
人にあげるようなものはない
そこできれいに洗い
大鍋でゆでて汁ごと
冷凍保存することにした

(タッパ容器の方が冷凍保存用)
こうしておけば
食べたいときにさっと出して
まいたけどっさりの
芋の子汁が食べられる😁 
瓶に詰めた方も
明日冷凍するつもり

思い出の実

2022年06月19日 | 山の恵みと山野草

学校から帰ると

我さきにとその木をめがけて

子供たちが集まった

大きなその木は

子供たちがそっちこっちに

4・5人登っても

平気な木だった

桑の実が黒くなっている

 

これを求めて木に登り

手や口の周りを黒紫にして

夢中で食べたっけ

衣服に色がつくのも

気にしない

多分 母親は迷惑だったろう

物のない貧しいあの時代

その服はみんな

色が残ったままでも

学校へ着ていった…


育ってほしい

2022年06月17日 | 山の恵みと山野草

気温が低い日が続き

その上 梅雨に入りました

畑のもの 山のもの

みんな 育ちが悪い

「来月 コケ玉講習お願いしますね」

公民館の新しい担当の方が

おっしゃった

いつもより苔の育ちも悪い

来月まで頑張れ

あなたたちが頼りです

 


仲間が増えました

2022年06月16日 | 山の恵みと山野草

市の講座の中でも

人気の講座

「山野草の寄せ植え講座」

申し込んでいたので

行ってきました

年に数回 コースの講座です

今回は「ベニチガヤ」と「一つ葉ショウマ」

これをご指導の下

植えこんでいきます

コケを張る前に

「姫月見草」を

先生が渡してくださいました

これがあるのとないのでは

全く見た目がちがいます

完成品はもちろん

我が家のコケ物なかまに

入りました

 


山中のしあわせ

2022年06月13日 | 山の恵みと山野草

このところ

早朝からず~~っと

きれいな声の鳥が

無き交わしている

窓を開けるとすぐに山へと続く

林や森

手の届きそうなところから

次々と 素敵な声

いつだったか

孫が来た時

「おばあちゃん 鳥の声 きれいだね

「あれ なんという鳥?」って

お話ししたっけ

主人が昨日珍しく

「鳥っこの声 いいな」

なんて 似合わないことを言った

私同様 孫を思ったらしく

「〇〇は何と言ったべか?」と

口にした

 

クジラの肉があったので

またミズの鍋にした

山仲間とは別の仲間と

夫は村の沼へ

ジュンサイ採りにいった

また初物を頂いた


ミズたたき

2022年06月06日 | 山の恵みと山野草

蕨も終わりになり

山菜がなくなると

やっぱり さみしい…

「食べさせるものないよ…」と

何気に話したら

夫がちょっといなくなった

「採ってきたぞ」

例によって蕗の葉でくるんで

きれいにはっぱを取って

小川で洗って

持ってきた

な~~~~~~ンにもしなかった夫が

この頃はこうして持ってくる

根っこが赤いミズ(ウワバミソウ)だ

こうならないと

ねばらない

 

もったいないから半分を

定番の一つ

「たたき」にして…

夜の食卓にまた

山菜が載りました

 


アカシアのかき揚げ

2022年06月02日 | 山の恵みと山野草

夫が

「アカシア 食うか」といった

「うん 一回は食いたいな」

そしたら採ってきました

多くはいらないといったから

あんまり採ってこないけれど

2食分はありそうだ

部屋に甘い香りが漂う

やっぱり ミツバチが好むはずだ

夜 かき揚げにした

ほんのり甘く

やっぱりおいしいや…