ススキを飾る

 

教えてくださる方がいて
初めての挑戦です
まだ開く前の
ススキを採って来ました

あれから4日

こんなに開いてきました
場所を変えて収穫したので、
ススキと言えども、
白っぽいのやら、ムラサキっぽいのやら・・・。
　

ほんわかとした暖かそうな綿毛が
これから少しの間
玄関のホールを
飾ってくれそうです。

開く前のススキを採ったのは
開いても、綿毛がこぼれないからだそうです。

干し柿作り

いつもの事ながら
休みというと忙しい。

朝仕事にサトイモを
整理し、
その後で花畑を
少しだけ片付け。
そして、町に用足し・・・・。

家に帰ったのが2時近く。
それから、思い出して
「柿もぎ」

青目のこっちは
干し柿に



赤目のこっちは
焼酎で渋抜きを

昨夜、12時近くまでかかり
今朝、二回のベランダに
干し柿を並べた



去年は全部失敗をした
この「へらたね柿」

干し柿には、会わない柿だと
姑をいつも泣かせていた。
果たして今年は・・・・。

初霜の朝

冷え込んだ今朝
夫が隣村に
朝ソバを写しに行こう
と、言うので出かける

赤ソバは
まだ若い感じだった

その場所や帰り道に
いい写真が取れた





初霜の降りたあぜ道に
霜をかぶった草達が
きれいに光っていた




いつもと違う山並みが
また美しかった

田舎料理のおもてなし

今日は、本家の父さんをよんで
稲刈りのお礼にうちに呼んでのおもてなし。
いつもの事ながら、
私の料理は田舎料理である。

「菊の花」のくるみあえ　　


「タカナ」のカラシ味噌和え


「サワモタシ」のきのこと
シラタキ、ふきのピリ辛いため煮


「天然舞茸」たっぷり入った
きりたんぽ


これは余り沢山は採れない
「キンダケ」
とてもおいしい出汁が出る

お吸い物にした。

田舎料理のおもてなし。
それでも喜んでもらえて
嬉しかった。

思わぬ出費

プリンターが壊れてしまった。
もう、十年も使い続けた
孝行なプリンターだった。
まだ、買ったばかりの
インクリボンが多くあったので
修理にもって行ったが・・・。




結局新しいプリンターを買う事になる。
余り古いので、もう修理不能機種の仲間に
入っていたらしい。

お陰で新しいのを使えるけど、
あ～あ
思わぬ出費。
どうせついでだぁ～～と


近いうちに買うつもりでいた
電子辞書も一緒に購入。
来月の給料が
これで半分はないな・・・・とほほ・・・・。

キノコの出現

 

今朝、夫が「林の中に生えてきたぞ」
みると、沢山の「サワモタシ」が
顔を出していた。


とりあえず大きい所だけを採って、
茹でておいた。

残りは、毎朝の楽しみとして
取る事にしよう・・・。

少しずつ・・・冬支度

昨日の休みに
サトイモ堀をした
作が悪いながらも
まあ、株数がおおいから
大丈夫だろう。

最後のミョウガ堀をして
昨日漬けた「ミョウガの酢漬け」
今日になったらきれいに
色が出た

こうやって段々と
冬の準備が少しずつ
進んでいく・・。

赤ソバの花

赤ソバの里の
旗がひらめく我が里に

　花が咲きだしてから、久しくなりました。
「刈られたら、写せないぞ」の夫の言葉に
あわてて早朝起きぬけに
田んぼへ急ぐ。

もう稲刈りの終わった一帯に
赤ソバだけがのこっている。
　



本当に可憐な花。
このままでいてほしい気がする。

ミズのこぶ採り

今年も「ミズ（ウワバミソウ）のコブ採り」の
その時期がやってきました。

今年も少しだけいただきました。
家の林の中で収穫です。

さっと茹でて
濃縮だしじょうゆで
味を付けます。

冷蔵庫で一晩
漬物代わりの
一品です

サフラン満開・・・そして

サフランが、満開です
先に咲いたものは、
クタッと折れてきました
もう、一日二日の命です

ずっと、5メートルほどの花壇に
咲き並んでいます
この色が素敵です

今日は晴れの日の休み。
今まで休みといえば
雨降りだったので
朝から、畑の仕事をする

今日の収穫です

最後の「ミョウガ」掘り

今年始めて植えてみた「落花生」

そして「ネギ」

久しぶりに植えてみた「サツマイモ」

そしてこのほか「かぼちゃ」も
収穫。
今年は、野菜類が悪いと
近所のお母さん達も言うから
私が悪くても当たり前だな・・・。
それでも、夫と二人分には
充分だ。