キノコ パート1 2005年10月09日 | パソコン の朝。夫は山へ行く。夕方、会社から帰ったらキノコが3種。まず、今日はこのキノコをご紹介。通の人が好む、「さわもたし」というキノコ。とても壊れやすいので、このキノコは茹でてから洗う。茹でて洗ったところです。おいしそう・・・半分は、ダシ醤油で煮ることにする。どうでしょうか。おいしそうでしょ小どんぶりに盛って、大根おろしを添えて、はい一品できあがり。。