ミレイの趣味日記・・田舎暮らし

老後の人生を
自分も楽しみながらできることで
社会に恩返しできたらなぁと考えています

少しずつ・・・・武家屋敷の紅葉

2014年10月24日 | 景色

JAでの仕事も無事終わり
ホッとする暇もなく後半に集めていた会議などで
毎日午前、午後と飛び回っている

暫く休んでいた「歴史案内人」の活動
今、連日のように頂いている

この時が、私にとっての
ホッとする時間かな?

今、町にはたくさんの観光客の皆様が
訪れています

武家屋敷は紅葉が始まり

「樺細工伝承館」の南門の前
「枝垂桜」が葉をきれいに染めています

これから
武家屋敷通りも次第に色づいていくことでしょう

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サンマが安かったので・・・

2014年10月21日 | 料理等

お砂糖が目当てでスーパーに寄りました

お刺身、卵、惣菜etc.
サンマが安かったので
7匹買ってきました

早速家に帰り「サンマの甘辛煮」を作りました


夕飯前に鍋に入れ
コトコトと煮込みました

ご飯を食べ終わって
洗い物をしながら味を見て
終わるころにはサンマも完成です


骨まで柔らか
おいしそうにできました

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もうすぐお別れ

2014年10月17日 | お菓子作り

お世話になっているJAでの
米集荷作業の仕事も
そろそろ終わりです

私たち第一陣は
18日の土曜日でひとまず解散との事

職場に今日は、「あづき寄せ」を持っていきます

本当に久しぶりで作りました

昨日は「ズンダ餅」

おとといは「ゴマ寒天」

「茄子の漬物」あり、「干しシイタケのつや煮」あり

栗を煮て持っていったり
「マスダケきのこの吸い物」だったり

ほとんど毎日持って行って
ランチの時間に
皆さんに喜んで頂きました

それももう明日で終わりです
明日は、何にしようかな?

 

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職場で…ランチ

2014年10月15日 | 仲間たち

職場での今日のランチです
ずっと楽しみでした

大曲ではちょっと有名な
仕出し弁当屋さんのお弁当です

それぞれのお気に入りを頼みました

私は


こちらです
「茶わん蒸し付き」でした

幸せなおいしいランチでした

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誕生日プレゼント

2014年10月09日 | いろいろ

今日は、私の6?歳の誕生日です
2日前に息子夫婦から届きました

きっとお嫁さんの選んでくれたのでしょう


かわいい、きれいなマカロンのお菓子です

楽しみながら毎日頂くことにします

そして

今、JAで働いていますが
そこで一昨年からご一緒の方が
下さいました

ご実家の母上が
介護の施設で一生懸命作られた
綺麗なテープで編んだ「籠」です


素敵ですよね

どちらも
嬉しい誕生日プレゼントになりました

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久しぶりで…

2014年10月04日 | 武家屋敷と歴史

JAの職場の方には申し訳なかったですが
昨日午後にお休みをいただき
久しぶりで案内人の仕事をしました

角館高校一年生の案内の仕上げです
みんなに現地で、
自分の原稿を披露してもらい
チェックです

武家屋敷は枝垂桜の葉が
色づき始めていました

途中から大雨になり
ずぶぬれになりながら
生徒たちは頑張りました

いよいよ、10日には観光客の皆様を
ご案内ということです

一人一人に
「声が通ってとてもいいね」
「語尾がはっきりしていて、わかりやすかったよ」
「よく、まとめていて素晴らしい」と
ちゃんと褒めてあげました
本番では自信を持って、観光客の皆様を
ご案内してくれることでしょう

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下ごしらえ

2014年10月03日 | 料理等

JAに、「季節労働者」として働きに出て
12日目です

いつもは
時間に余裕のある生活をしていましたので
にわかに大忙し
朝は4時過ぎに起き
出かけるのは7時ジャスト

家に帰ると暗くなっていて6時近くです

朝のうち、
夕飯の下ごしらえをしていきます

昨日は朝に鍋を作りました
夜帰ってから「セリ」を入れました
(盛り付けた後ですので、セリが少ないです。ネギは忘れました
そして頂き物の「ベイナス」を切っておき


夫が好きな「しぎ焼き」です

そうそう
ご存知と思いますが

ショウガをすったら
まな板の上に置き酢を垂らして
包丁でたたきながら混ぜ合わせます
少しほんのりと色は変わりますが
味はほとんど変わりません

冷蔵庫で一週間ほどはこのままで使えます
(お料理屋さんに勤めていた時、板前さんに教えて頂きました)

 

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