ミレイの趣味日記・・田舎暮らし

老後の人生を
自分も楽しみながら
少しでも社会に恩返しできたらなぁと
考えています

研修旅行・・・・男鹿

2014年08月31日 | 武家屋敷と歴史

年に一度の
「かくのだて歴史案内人組合」の
研修旅行

今年は「男鹿」へ
「真山神社」「なまはげ伝承館」などを
めぐりました


総勢21名参加

なまはげ伝承館に入り
冬の年越しの日に実際行われる
なまはげ行事を見せて頂きました

あちらこちらと、案内いてくださった禰宜様、
なまはげ伝承館の語りの女性

研修のこの旅行
私にはとてもいい勉強になりました


殿様あゆ

2014年08月31日 | 料理等

夕べ、夕飯中に夫の友人が
「あゆ」を持ってきてくださいました

家はほかのお宅より
夕飯時間が早いようで
もう食べていると話したら
驚かれました


「今年も、方が小さい」と
おっしゃっていたがそんなこと

昔、江戸時代、角館の桧木内川は
「お止め川」と言った
お殿様しかあゆを取ることが出来なかったのだ

今、私たち庶民もいただける
嬉しいことである
感謝


ムクゲと芙蓉

2014年08月30日 | 庭木

今、ムクゲと芙蓉が咲いています

 


以上が「ムクゲ」です
もう一種類、白の八重のムクゲありましたが
どうしたことか、枯れてしまいました

 

 


以上が「芙蓉」です
大きさはやはり、芙蓉の方がずっと大きい

あれ?と思われませんでしたか?
ムクゲの一番下のと
芙蓉の一番下のが似ていますね
そうなんです
似ているんですよ・・・・・


やっぱりおいしかった!

2014年08月29日 | 野菜作り

今朝、「オクラ」を収穫しました
お昼にそうめんを茹でていて
思いつきました


フードプロセッサーで
細かく刻んでから茹でました


そうめん出汁にオクラを入れてみました
もちろん
そうめん出汁はこれ


春から仕込んである
山椒出しです


やっぱりおいしかったですぅ


大根の芽だし

2014年08月28日 | 野菜作り

大根が種を蒔いてから3日目で
芽を出しました


揃っての芽出しです


根元に土寄せをしました
「手ザクリ」と言います



こんな感じです


そして、この赤い玉
「ネキリトン」という害虫除けの薬です

まだ赤ちゃんの大根の細い茎を
虫にかまれてしまわないように
蒔きました

春にネギなど、
いろいろの物に使った残りがあり、
大根にもいいのでは?と
使ってみました


ミョウガ入り梅好み

2014年08月27日 | 料理等

朝仕事で「ミョウガ掘り」をしました
天候のせいでしょうか・・・・
大きなミョウガが少なかったです


それでも30キロほどの収穫
あちらこちらとおすそ分けです

我が家用に残した分で
「ミョウガ入り梅好み」を作りました


やっと買ったフードプロセッサーで
ミョウガを刻みました
塩を混ぜ、重しをして20分程置きました


「梅干し」を、刻みました

ミョウガの汁を絞って
梅干しを混ぜ、多めの鰹節、砂糖少し、醤油を少しで
後は完成です


夫がお酒の肴に食べていました
私はご飯の伴です

出来立てよりも、明日がおいしくなりそうです


朝焼け

2014年08月26日 | 景色

長雨の後
めっきり朝夕が涼しくなりました

畑の草がひどいことになり
毎朝、草むしりです

今朝、久々にきれいな朝焼けをみました

今日は秋田市行きです
婦人会の県大会

各地の方々とお会いし
沢山の勉強になることが
あると思います
楽しんできます


三時のあなた

2014年08月23日 | 花・観葉植物等

去年のこぼれ種から目を出した
「三時のあなた」

鉢に植えました

荒れから三日
三時に見に行きました

三時になると蕾が開くので
「三時のあなた」

花壇の方にも行ってみました



やっぱり咲いてる…

かわいい小さな花
どうやって あなた
時間がわかるの?