葉っぱばかりで
面白くもない植物・・・・・と
思っていました
買ってから、10年ほどになります
もう、名前も忘れました
蕗に似た葉っぱです
今日、花を見つけました
ひまわりのような黄色の花
今度から、毎年きっと
咲いてくれるでしょう
嬉しい発見の朝でした
いつもなら、
とうに一回目のミョウガ掘りをしている
しかし今年はまだ
それほど大きくなってはいない
待ちきれなくて昨日、
少しだけ掘りました
これで、初めての一品に挑戦です
、
小口切りにして塩を振り
軽い重石をして30分
よく汁気を絞って
梅干しの実、鰹節、砂糖少々、醤油ほんの少々を
混ぜて
瓶に詰めて少し味を落ち着かせます
ご飯にも、冷奴などにかけても
いいのじゃないかな？・・・・と
思う味になりました
夜、ご飯に乗せて食べたら
おいしかったです
また一つ、私のオリジナル一品の
完成です
友人が下さった球根を植えた鉢
自分の球根を植え替えた鉢
数鉢の「サギソウ」がならぶ棚の上
蕾が沢山でて楽しみにしていました
一つ…二つ・・・
咲き始めです
嬉しくて早速撮影です
きれいきれい・・・・
なんて美しいのでしょう
カメラを向けている私に
そばで見ていた夫が
「もっといっぱい咲いてから、写したらええね（いいじゃないか）」と
余計なことを言う
これだから花に興味のない人は・・・・・
最初に咲いたのを見つけたから
嬉しいんですよね
秋田市に住むお友達が
青シソの葉が欲しいとのことで
2度ほどあげました
今、「シソ蒔きみそ」に凝っているのだそうです
「あなたから頂いた、から味噌が活躍よ」とのこと
畑には、一人でに生えてきた「あおしそ」が
そこここに
ふさふさと葉を茂らせている
「シソ蒔き味噌？」
またやってみたくなりました
畑からシソの葉を収穫
ネットで調べ、中身の味噌は
アレンジを加えて作りました
味噌を包む方法も
いろいろやってみました
なかなか形よくできません
もうひと工夫が必要です
味は・・・・・・？
今晩、夫の反応が（
）が
楽しみです
そしてこちらは先日仕込んでおいた
「蕗のシソ蒔き味噌漬け」です
なかなかいい味
秋田蕗もパリパリと歯触りがいい
ためしに作ったのが2点とも
どうやら合格のようです
行ってきました
第87回「大曲の花火」
毎年期待を裏切らない
見事な花火
花火職人さん、有難うございました
夢のような夜を過ごさせていただきました
カメラのせいではありません
腕が悪いので上手に写せませんでした
でも雰囲気だけ、わかって頂きたいと
恥ずかしながら、UPしました
これ、なんだと思われますか？
実は今年買い求めた「純粋アカシアはちみつ」です
何をしているかと言いますと
今年はなぜは一升びん入りでしたので
戸棚に入れにくいので
広口ビンに移し替えているのです
静かに少しずつ落ちていくのですが
20秒に一回位の割で
この空気の玉が出来て登って行きます
そして
上でポコンと表面張力で
割れて消えます
たわいのないことですが
面白くてつい、
UPしてしまいました
ブログのお友達「風太まま」様から
頂きました
ブログでもハンドルネームしかわからず
お互い顔も知らない間柄なのに
ご迷惑をお掛けしてしまいました
「風太まま」様、手作りのバンダナとストラップです
先日、お嬢様ご夫婦とそのご両親とを
角館にお連れしてくださったようです
組合長にメールでお伺いをしましたら
「どうぞ、頂いてください」とお許しが出たので
有難く頂くことにしました
なんて、素敵でしょう
ストラップ大好きな私は、嬉しくてたまりません
まして、「西馬音内盆踊り」のストラップです
今年は踊りに行けませんでしたが、
大好きな西馬音内盆踊りです
ストラップは、案内の時の鞄につけたいな
バンダナは、イベントで蕎麦を打つ時に
使わせて頂こう
風太ままさま
本当にありがとうございます
肥料を混ぜて一週間
その日が種の薪時
それは23日なのだが、雨という予報だ
一日早いが今朝、種を蒔いた
畝は昨日出来上がっていたので
穴を作って肥料を入れ
土をかけて種を落とし
さらに土をかけ、上にもみ殻をかぶせ
終わり
朝焼けを写してから畑へGO!
畝10本。穴にして190個余り
これでまずは、一安心
今度の土曜日
大曲の花火に何の憂いもなく
出かけられます
数年前、夫が満天星と間違って
短く切ってしまった「八重ムクゲ」
ショックでしばらくは、思い出すたび
暗～い気持ちになったものでした
でも、復活です
夫を一時責めた（？）事も
もう忘れるくらいの復活です
この優しげな色が好きなのです
この、柔らかそうな花びらのヒラヒラが好きなのです
良かった
暫くは、この花で楽しめそうです
今朝、思い立って大根畑の
畝上げをすることにし、
早朝5時から畑へ・・・・
畝を4本あげたところで
雨になりました
あ～あ、これで暫く畑仕事が
できないな・・・
今、近所のお母さんたちの会話
「大根、蒔いた？」
8月25日前に蒔けば
冬前の収穫には間に合うと
年配のおばあさんたちが
教えてくれる
今、我が山里にも
秋の気配が少しずつ・・・・