【今朝の味噌汁】20171205-20171208

12月8日（金）はくさい・しいたけ・わかめ／信州5:九州麦味噌5

おはようございます。

昨日、某社の記者発表に行き、AIの領域が拡大し、ボクらの暮らしに、確実に浸透しているのを実感しました。人材不足を補完する役割が期待されていますが、かなりの仕事がAIに変えられるとも言われています。某書籍によると2030年には、47%がAIに変わるとの予測。ボクの仕事は、多分取って変われないと思います。

AI研究の石黒浩教授によると、教師はAIに取って変われない仕事とおっしゃっています。

未来はボクらの手の中にはありません。

今朝は、爽やか系の味噌で攻めようと思って、冷蔵庫から出したら、九州麦味噌でした。これも何かの縁。信州と九州麦味噌の合わせです。

うん。おいしいです。

12月7日（木）ながねぎ・しいたけ・豆腐／軽米の麦味噌5:会津の甘味噌5

おはようございます。

一昨日のJリーグアワードでMVPに輝いた、川崎フロンターレの小林悠選手。

そのスピーチで、小林選手は奥様への感謝を伝えました。

曰く、自身が度重なる怪我で何度も挫折した時、一緒に泣いてくれた妻に感謝と。

なかなか、言えることではありませんし、言える機会もあるものではありません。

それぞれの栄光に隠れた、それぞれのエピソード。全ての人の苦労が報われますように。

 

今朝は、ちょっと寝坊しました。

ながねぎは白い部分と青い部分を入れました。

しいたけ、いつの間にか、長男は食べられるようになっていました。嬉しいです。

12月6日（水）キャベツ・しいたけ・豆腐／北海道田舎味噌5:広島府中の味噌5

おはようございます。

物忘れが急激に酷くなりました。ちょっとしたものも思い出せなくなることがあります。薬を服用しはじめてから酷くなったので、薬の副作用ではないかと疑いたくなります。

38歳で若年性認知症を発症した丹野智文さんの記事を読みました。ある日、職場の同僚の名前すら思い出せなくなった丹野さん。ボクにもついこないだ、同じことがありました。

丹野さんの笑顔はすごいです。物忘れは悪いことではありません。

 

今朝は、端材。

粉出汁、しっかり後入れしました。確かに、風味がとびません。

 

12月5日（火）白菜・しいたけ・豆腐／会津の甘味噌5:九州麦味噌5

おはようございます。

先日も書きましたが、やはり今年手荒れをしないのは、多分シャンプーのおかげだと思います。これまで使っていたシャンプーは、アジエンス。どんだけ、脂分を落とすのか、相当強い成分だと思わざるを得ません。こないだ、ふらいんぐふりーまん師とも話しましたが、かつては、脂分が髪の成長を阻害して、薄毛に繋がるようなことを言っていましたが、多分嘘。極端な話し、湯シャンでいいかも。ただ、それだけだと、脂分でべったりしてくるから、適度にシャンプーを使う。このスタンスで、しばらく洗髪してみます。

今朝、粉出汁の後入れをやろうとして、入れるのを忘れました。味噌汁を一口飲んで、気がついたのですが、ほのかに甘味がします。素材の味がうまみになっています。前述した洗髪の話しと共通することですが、ルーティンを疑って、違うことをしてみると、必ず新たな発見が、あるように思います。出汁なしもたまにはいいものです。

 

12月4日（月）小松菜・だいこんの葉・豆腐／信州5:越後5

おはようございます。

先週土曜日は、京都にて寺巡り。京都五山の東福寺に出かけました。

御朱印をいただきましたが、あらかじめ刷っていた貼り紙でした。しかも、手書きなしで、全てスタンプ。ちょっと残念です。 

更に言えば、ご朱印の授け方も、まるで商品を販売するような方法。もう京都のお寺さんは腐敗してますよ。

甘酒1杯700円。どんな商売してるのか。

仏教の堕落を見ました。

 

味噌屋さんに信州と越後の味噌を仕入に行きました。

今朝は、その爽やか系です。

ご飯の上にのっているのは、自家製のゆかり。ふらいんぐふりーまん師からいただきました。

おいしいです。