日南。日向。サンマリン。
宮崎にはとかく陽の温かみを感じる。その地鶏、もしもはや地鶏とはいえないにしても、その温かみの中で育った鶏はもはやブロイラーではないのかも。
だから、頬張るたびにぎゅっとつまった味わいを感じるのは天にも昇るような福だよね。
そういう意味を含んでいる。 . . . 本文を読む
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