栄えあるカヌレの選びかた（たまプラ編）

さてさて

今回のカヌレは、

職場にもっとも近い駅、
たまプラーザは、東急のデパ地下にて
シェ・リュイさんのカヌレです。


なぜか？３種類あり

見てみると、プレーン、ショコラ、メイプル、とありました。


ひとつ、

１９０円です。


皮も柔らかく　しっとりした　つくり

ラム酒のお酒クサさはありません。


ショコラは味は美味しいのですが（チョコ好きですし）

カヌレだかなんだか分からない食べ応えに感じました。
お菓子としては、抜群に美味い味なのですがねぇ。

今まで色々と食べ歩いてみて、

やっぱりカヌレと言えば
　
　・外はカリカリ
　・中はしっとり
　・ラム酒の余韻に浸る

これじゃないでしょうかね？
そんな気がしてきました。
（※あくまでも個人の感想です♪）