どんぶりのダシ

天通さんから頂くダシは美味しい
きょうは、ダシの割合を聞いた

どんぶりのダシ

昆布だし　7：　みりん　3　：　濃い口醤油　4

この割合でみんな合わせて出来上がり

一人用の鍋に　　
鶏肉や玉葱のスライスを入れてダシも入れて
グツグツ炊く
肉に火が通ったら、卵２個を茶碗の中で混ぜる
混ぜれたらそのダシの中に回すように入れる

どんぶりにご飯を入れて
上から全部がのるように出来たものを乗せて出来上がり

一人暮らしに最適です