鍋の季節になりましたね

今回はルイボスティーを使った鍋料理


鍋の中に具材を入れます。

出しと合わせて、8:2の割合でルイボスティーを入れます、

臭みが抜けて、食べやすい。

お肉は、サッとボイルしていれてください。


マイルドな鍋になりますよ。

これからは温まる鍋がいいですね*\(^o^)/*



お肉湯どうし


そして、あっという間に、鳥の臭さもなくなり、柔らかいお肉に



鍋の出来上がり

立ち止まってみよう！

ちょっとしたタイミングが悪いことが2回以上続く時。
一つは身体からのメッセージ。

『ちょっと疲れているみたいね。
今夜は早く寝ましょう。』

もう一つは魂からのメッセージ。

『家族やまわりの物に感謝していますか？』
『感謝を行動に移していますか？』

このメッセージを放っておくと、
病気や災難となって辛いメッセージがやってきます。

そうなる前に立ち止まって足元を見つめてみましょう。

身体に、家族に、支えてくれている人達や物に、
心からの感謝を伝えて下さい。
たとえ30秒でもいいから立ち止まって
『ありがとう』の念を送ってみて下さい。

それが出来る貴方なら、
タイミングの悪かった出来事が続いたのは、
次の階段を登る為の踊り場にいたということ。

急がなくとも、慌てなくとも、
感謝で全てを受け入れていると
次の段階に登っていくようです。

今日一日、皆様が笑顔でお幸せでありますように。

ラブリークッキング

先日、今川れい子さんの、ラブリークッキングに、参加してきました。



行くたびに、学べます。

蒸す料理、とても、忙しい方にはオススメです。



テーブルコーディネートも、ハロウィンに合わせてセッティング(*^▽^)/★*☆



海外のパプリカです。

お土産に頂きました♥


作った料理は
ハンガリーの、お料理も、入っています。

これは、なんでしょう？



炭ではないですよ。


ゴボウです。


黒ゴマペーストで、あえてあるのです。

それに、イチョウは、サツマイモ
クリなんかを、揚げてトッピング♪♪


お浸しは、蒸したお湯の中に昆布が入っていて、その、出しを使って、お料理してあります。
うーん、捨てるものがないくらい、上手いです⤴︎︎︎⤴︎︎⤴︎︎︎


いま、鮭が安い
魚を使って、パン粉にバージンオイル、チーズを混ぜて、上にトッピングして、オーブントースターで、焼くと出来上がり

ドレッシングは、パプリカソースです。


これも、ハンガリー料理で、シチューです。
パプリカたっぷり入っています。


デザートは、かぼちゃを卵白と合わせて蒸す料理

ヘルシーです(笑)

お腹いっぱいになりました。




この本の中に書いてあります。

改めて読み直しして、目からウロコでした。

また、教室楽しみにしています＼(^o^)／

キリンそう

キリンそう

この花が咲く前に、刈り取り
干して、お風呂に入れると
アトピーによく効くそうです。