ウマ出汁の作り方

材料

ナス 2個
キュウリ 2個

オクラ 6本
ミョウガ３本

大葉 5枚

昆布適当に
出汁100

ルイボスティー50
薄口醤油30ｇ
酢 30ぐ
塩 小さじ1
削り節1パック




野菜はそれぞれ小鹿渡切り
水分が出たら絞る 5分くらいで、柔らかくなる



昆布とほかの野菜を混ぜる




こんな感じになります。

鰹節を焼いてから香りを出して、その中へ

全体をよくかき混ぜて30分くらい経つと食べれます。
七日くらいの間に食べてください！


なんでも使えます

ソーメンの上に、やっこの上に😄

お試しください！