豚肉の梅とろろ掛け

しゃぶしゃぶ豚肉は

水、ルイボスティー、半々の分量で、手早くボイルする

長芋は、皮をむきすり下ろす

叩いた梅は、長芋と合わせる


レタス、キュウリは、千切り、パプリカは、種を取り縦に刻む

器にもる

ほらね、こんなふうに〜




あ、違う

出来上がりは

こんな感じです。




麺つゆをかけます。
ポン酢でもOKよ。


麺つゆは、
出汁6
薄口醤油1
味醂1
塩少々

これの割合で作ってみてください。

麺つゆを掛けて出来上がり😃


(＊◕ᴗ◕＊)

簡単でオシャレです。

ぜひ、作ってみてくださいね！