秋祭りです

今年も秋祭りがやってきました！
今夜は宵の宮

太鼓が鳴っています！

お宮さんに行かなくちゃ！

階段上がって


氏神様へ

夫婦でお参りしてきました！





宮当番の方が給仕してくださって〜

沢山、主人はお神酒を頂いてます。

階段登るのは、登れるけど

降りる時、危ないから〜




夜遅くまで、太鼓がなってます！

さぁー帰ろう\( ˆoˆ )/\( ˆoˆ )/



今夜は満月

スマホではなかなか、うまく撮れないけど

とっても、綺麗な月夜でしたよ、

テラのパワー受けなくちゃ\( *ˊᗜˋ* )/″♡♡

祭りの1品

さてさて、

もう一つ作りましょう。

赤いか
エビ

さっとゆがきます。



キノコも、ボイルします。



みんな、一つにして炒めます。





、最後にブロッコリーを色合いに(*´˘`*)♡




イカやエビも入れて、炒り、塩味、胡椒を入れます！



一緒にあえる


マヨネーズ大さじ5
辛子
つぶ唐辛子大さじ5
和えます。





はーい、出来上がり♡\(*ˊᗜˋ*)/♡




贅沢な一品です💕

おもてなしの一品にどうぞꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)ｧ

秋おこわ

もうすぐ祭り

赤飯もいいけど、秋おこわもイイね！



中には、栗、銀杏、サツマイモ、キノコ

そして、もち米、ただ米

調味料は、貼り付けます。




さて、作ってみてくださいね！






秋の空！

魂は上のステージに上がりましたか？

ラブリークッキング

今川れい子さんのクッキング
きょうは、どんなのかしら〜
友達と参加しました。



さてさて、
コチュジャンディップの、レンコン添え
レンコンは。皮をむき、薄切りにして、薄い酢水で、ゆがく
すぐに冷水に

タレは
チリメンジャコ
コチュジャン
白みそ
土ショウガ
すりごま

こねて、丸めて小さいたまを作る

レンコンを花形に並べて、レンコンに、ディップをつけて食べます。

５色サラダ
カボチャ
人参
サツマイモを
スライサーで、千切りにする。
さっとゆがく。

別に
キュウリ
大根も
スライサーで、切り、水洗いし、水を切る。


こんな感じです。
ドレッシングをつけて食べるととても綺麗で、また、これもいいですね💕

水
酢
醤油
白みそ
砂糖・
練りゴマ
ごま油・
混ぜてください！


真ん中には大根のかつらむきのお花です。




そして、
マジックコロッケ

牛ミンチ・・・150
エビ
パン粉・・・オリーブオイル大さじ3加えて、ゆっくりソテー、色ずいたらバター大さじ2を加える

キャベツ

玉ねぎ・・・
じゃがいも
茹でてマッシュする


層に分けて入れていく

こんな感じです



ね。


すごいでしょ\( ˆoˆ )/\( ˆoˆ )


で、こんなふうに



なります。

あとは、クリのコロッケ

クリを
茹でる、実を出す。
グラニュー糖

甘納豆を使います。

考えたことなかった〜


コロッケにして。
甘くして、デザートに！




お茶会の時は

蒸し料理を詳しく教えてもらい

みんな、ビックリꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)ｧ

今夜はオデンです。
もちろん、大根蒸してからおでんを作ります！

素晴らしい料理教室でした。

ありがとうございました😀