小松菜と豚肉の磯部炒め

小松菜

人参

豚肉

ニンニク

焼き海苔

塩、胡椒

ごま油

出汁50

酒30

薄口醤油50

味醂50

一味少々

小松菜は軸と葉に分ける

人参は短冊に薄切り

ニンニクは刻んで、炒る

まずはニンニク

次に豚肉を

小松菜は茎から炒っていく

塩、胡椒で少し炒める

次に葉っぱの方を

頃合になってきたら

焼き海苔を入れていく

美味しそう

ノリの善い香り

はい、調味料をいれて出来上がり🤗

フィッシュコロッケ

シーチキン又はほぐした魚

じゃがいも

玉ねぎ

卵

小麦粉

パン粉

ルイボスティー

キャベツ

トマト

ウスターソース

オイスターソース

ケチャップ

１：１：１

ジャガイモはボイルする

シーチキン又はほぐした魚を合わせる

コロッケを作る

その時のルイボスティーを使ってすると

油が濁らない

コロッケは小麦粉を付けて、ルイボスティーに

その後に、パン粉

これで出来上がり

油で揚げます。

ラードを使う場合

米粉を使う場合

どちらが体に良いか

もちろん

米粉の油

なたね油は安いね！

ソースを作ります。

１：１：１の分量で作っていきます

出来上がり🤗

お魚のコロッケもさっぱりしていて

美味しいです！(♡ˊvˋ♡)

一隅を照らす

一燈照隅行ー
暗黒を嘆くより一燈をつけよう
先ず我々の周囲の暗を照らす一燈になろう
かすかなりとも一隅を照らそう
手のとどく限り、到る処に燈明を連ねよう
一人一燈なれば、万人万燈である
日本はたちまち明るくなる
是れ我々の一燈照隅行である
互いに真剣にこの世直し行に励もうではないか‼️

ほんと、心に入れ込んでおこう！

1月14日

太陽の光が変わりましたね！

ブルーになってます！

🤗

■■■■■■■■■■■■■■■■■

問題が起きる前に

問題が起きた時に

使う言葉を決めておく

「やっと私の出番が来たようだな・・・」


■■■■■■■■■■■■■■■■■

満月💕

満月だったかしら？

大阪からの帰り道

空を見上げてみた❤️

手のツボ

消化器の所が痛いんだわ！

母が言う

食べすぎかしらね！

新年の挨拶

あけましておめでとうございます！

本年もよろしくお願いします！