味噌玉とハヤシライス♪

新しい味噌を仕込むため

樽を空けなくてはいけないので

出来るだけ古いお味噌を加工に使うようにしています

 

味噌玉？味噌汁の素を

何種類か作ってみました

ニンニク味噌も～

 

サラダ油で炒めて濃い目の味付け

油揚げ・わかめ・人参・しめじ・椎茸・かつを節・味噌・酒・味醂

（思い付くもの適当に入れています）

 

ごま油

ベーコン・エノキ・わかめ・かつを節・味噌・酒・味醂

 

サラダ油

玉ねぎ・えのき・切り干し大根・かつを節・酒粕・味噌・酒・味醂

思い切った濃い味付けが難しいですね

伸ばして冷凍

 

今日は

小学生チームが帰る15時頃には次男ちに行き

その前に　協議会の会計さんとちょこっと打ち合わせで

その直前に介護予防体操があり

その前は何年か振り？に歯医者さんへ

その間はPCでちょこっと資料作り

な　流れで

次男ちには娘が泊まってくれるので

みんな21時過ぎまで居て帰宅

 

おやつはダンスレッスン組のために

がっつり系

留守番組は輪になってゲーム

宿題したり　ゲームしたり

晩御飯は　今日も10人

次男が作り置きしてるハヤシライスや総菜

Kanaちゃん手作りのコロッケ

Akaneちゃんが作ったマロニーサラダ

（手作りドレッシング付）

娘が巻いた巻き寿司も～

帰宅順に賑やかに食事～

大人も子供もごちゃごちゃしてます

思い思いに勝手にしゃべってるし～～

食後にお饅頭まで食べて

いつも

食べ過ぎになります

入浴後は　みんなでゲーム

 

長男が作った山羊チーズも美味

コロちゃんメメちゃんの毒草事故から

お乳しぼりしていないので

今は山羊ヨーグルトも出来なくなり

山羊チーズも貴重品となりました

純米吟醸と～～

 

今日に　ありがとう