ローリエ茶♪

最近のマイブームはローリエ茶

築山の月桂樹の木が大きくなっているので

芯を止めようと息子に切って貰っていた長い枝

煮物に入れるだけでは使い切れないので

お茶に出来ないかと調べてみると優れモノみたいで

熱湯に数枚の葉を切り目を入れて蒸らしてみたら

あら～～～～

めちゃくちゃ美味しいわ

香りも味もあって　あと口もいい

しかも　お手軽簡単加工無し

フレーバーティーやバジル・ミントなどの香りの強いハーブ系は好きじゃない夫も

美味しいと飲んでます

 

今日は日中も気温が上がらず寒い一日

UraCaféの七輪の上は小豆

餡子にしたり　そのまま小豆の水煮で使ったりしますが

先ずは　ぜんざいで～～

お餅をこんがり焼いて

ワイルドなぜんざいを～～～

これ　全部ジジババで食べませんよ～～

離れの分も

そして

食べる前に　あ　る　く

美味でした～～

 

今日に　ありがとう