美作の風

岡山・美作(みまさか)発の美味しい♪楽しい♪感動の日々♪
お庭造りとお菓子作りとガラスが大好き♪

日曜日は庭で食べよう♪

2023-02-12 | 自給自足のお話

今日も

春のように暖かな一日でした

薄雲もありましたが

日差しが力強くなっているのでしょう

太陽熱利用の温水タンク(お風呂用)が熱いくらい沸いていました

息子たちがみんなで山羊小屋の掃除をしています

家族全員 外で働いていたので

お昼は簡単にお結びでお外ランチすることに~~

炊き立てご飯に北海道のねこぶまんまと梅干まぶして

ニンニク味噌をトッピング

お好みで自家製山椒の粉をたっぷりかけます

味噌玉二種使って簡単みそ汁

エノキ・しめじ・油揚げ・ベーコン・わかめ

お茶はドクダミ

この頃は ローリエ茶や枇杷の葉茶に加えて

やかんで出汁用削り節を沸かして飲みます

青魚が入ってるから体に悪くはないかなと!

その出汁を味噌玉にも入れます

粗食ですが 外でみんなでが美味しい~~

今日は

 私も

ず~~~~と外で草抜き~~~

ガーデンの目立つところだけ終わり

今更ですが合鴨堆肥でマルチング&掃き掃除

一連の作業が出来て気持ちいい~~~

あ~~~~楽しかった

ガーデン内は 

球根の芽がツンツン!ニョキニョキ!

あ~~~やっぱり

ガーデニングは楽しいわ

 

大楠↓の葉が寒で痛んで黒くなっています

その葉が早くもハラハラと散ってます

新しい葉と新旧交代完了する5月頃までは落ち葉との格闘です

 

夜ご飯は 焼肉パーティ

hikariちゃんの幼稚園最後の発表会が終わり

(ビデオは見せて貰いました)

その慰労会だそうでhikariちゃんからご招待して貰いました

一日 外でウロウロしたので

ビールが美味しい~~

お肉も美味しい~~~

自家製のかぼちゃもさつま芋もめっちゃ甘くて美味しい~~

BBQは冬がいいですね~~~

火の傍でも暑くもなく

夜 電気に群がる虫が来ないのが最高

日本酒も美味しい~~~

何より 作って貰って食べれるのが有難い

 

今日に ありがとう

 

 

コメント
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