昨夜から野菜準備しとったけん手っ取り早かった。
我ながら美味しゅうできたて思います。
焼きラーメン、焼きスパゲティ、やっぱりソース味は食ばそそりますね。
昭和の世代はウスター命ですけん・・
カレーにもチャンポンにも何でも「洋食」て言うだけで
ソースかけよりましたもんね。
ちなみに洋食は「白胡椒」和食は「一味」です。
昔は「ブラックペッパー」やら洒落たとはありませんかったもん。
豚汁にどっち掛ける？の話になったら切りの無かけん
ここでは渇愛します。
目玉焼きに醤油か？ソースか？もここでは割愛します。
今日は本当は完璧に「鉄板焼きチャンポン」にしたかったとばってんが
目玉焼きもこさえたけんコンロが足りず皿のせです。
鉄板やったら食べよるうちに生玉子が程良く火の通ってですね・・
博多ではチャンポン麺ば色々なところに使います。
煮込み麺やけん延びんとこが良かとこです。
高校時代、学校のすぐそばの「辰巳屋」さんでも
良う「皿ちゃんぽん」たべたもんでした。
北九州と違い「焼きうどん」は博多では主流や無かですもんね。
味付けは日田の知人で日田焼そば研究したひとからおそわった
醤油とソース1：1の割合のみ。
青のりかけて花カツオのせたかったばってんが
彩りに刻み海苔のせて見ました。
ちなみに「日田焼そば」は市販の「焼そば麺」ばしっかり
鉄板で焼いて水分飛ばして上記の1：1のソースで炒めるだけで
本物の味に仕上がります。具はお好みで。
日田焼そばもそげん大した具は入っとらんですもんね。
１１日ぶりのお休み明け、スペイン旅行から帰って来た事務員さん。
お昼からの出勤です。
お土産頂きました。パッケージに「SPAIN」て書いてあります。
お土産専用でしょうね。チョコレートの箱に「日本」て書いてあるようなもんですね。
午後からは申告書出しに組合長の車で博多税務署と香椎税務署へ・・・・
ミポリンが最後て思いよったら隆ちゃんの息子の盛ちゃんが
昨日、滑り込みで株の損失の繰越持ってきました。
それもこの際一緒に持って行きます。
博多税務署では玄関で係の案内が・・・・
税務署「ご提出ですか？」
おいしゃん「はい２階ですね・・」
税務署「あ！先生ですねどうぞ２階へ・・」
いちお先生ていうたら先生ばってんがその筋じゃあなかもん。
税理士の先生と間違われたごたります。
沢山いっぺんに提出するけん一般の受付とは別に
税理士用の受付のあるとです。
提出期日が（すでに今日）明日までやけんおいしゃんの後ろにも
一杯税理士事務所の人が並んどんしゃった。
パンダさんとこのテツジ、間に合うたとかいな？
※パンダさんがグループLINEに間違うて息子に源泉徴収貰って来いてコメントしとったけん
ラブレター間違うてグループLINEにせんやっただけでもてグループLINEは大賑わいです。
一方、香椎税務署は一般の受付と一緒やばってんが
たまたま待つことも無うてたすかりました。
これで今年の申告は一件落着です。
夕刻からは６連ちゃんの５日目・・・・・・
終わってOffice出たらまさかの雨の降りよるや無かですか？
天気予報「曇り」やったろうがて！
赤坂駅まで濡れながら歩いて今夜は貝塚線に間にあわんで
中洲川端で途中下車、これに乗れんかったら３０分待たないかんけん
いつも中洲から歩んで帰ります。
けん坊に立ち寄って雨宿り・・・・
けん坊も強風と雨で商売あがったりやったらしく早じまいの準備。
みぽりん「屋根の飛びかけてお客さん断ったとよ～」
おいしゃん「貝塚線ば待つより歩んだ方が早かけん雨宿り」
みぽりん「今日は自転車？」
相変わらず人の話良う聞かんミポリンです。
建太「今日は風対策しとらんやったけん」
「道の向こうも軒並み休んどうですもんね」
ビルんなかおったおいしゃんそげん風の強かったとはしらなんだ。
雨脚も衰えんごたあけんいっそこのまま
「春雨じゃ～濡れて行こう」て歩んで帰ったら
尋常や無かごと濡れネズミになってしまいましたやね。
体の冷えたけん今夜の「深夜食堂」は「温泉豆腐」こさえました。
佐賀、嬉野の炭酸泉で湯がく名物「温泉豆腐」
家庭でも重曹入れたら簡単にトロトロ豆腐が味わえます。
また明日から頑張ります。春ももう一息でたどり着けるごとなってきました。
年明けからあったもやもやも桜の咲いたら完結です。
て思うとります。さて今年はどげな良かことがあるか・・
還暦過ぎてもワクワクするおいしゃんです・・
