千鳥足こと博多のおいしゃんの独り言

おいしゃんのお正月

お正月・・会うたとは周ちゃんだけやぁばってんが
今はSNSやらで遠くにおる人の動向も手に取るごとわかる時代です。
その気のなればビデオチャットもできますもんね・・

ちどりあし家のLINEではカナダにワーキングホリデー中の姪っこのK奈
ニューヨークの妹やらからも便りの届きます。
モサム、誠、それぞれの嫁、うちのアミ、R介もメンバーです。
妹はキューバに行っとったげなです
おいしゃんと言えば博多の中でらんでうろうろしるとぃ・・・
北米の寒波は北海道どこやないらしいですばい・・
ナイアガラの滝も凍っとうらしい・・


そげな中、おいしゃんな一人正月も結構自由に楽しんどります。


普段、餅はあんまり食べんおいしゃんやばってんが正月だけは焼餅
砂糖醤油で頂くとが至極好きです。膨らみ具合が絶妙です。

雑煮の餅は沸騰したお湯に9分間浸けたげんたい
突きたての餅で頂けますばってん
この香ばしゅう焼いたとも餅の醍醐味です。
血糖値のグンと上がるけん食べすぎには注意です。


三日の日は事件です・・

一日中AMAZONのビデオ観賞ば楽しみよりましたばってんがたい
いきなりミシミシて言う音、またミャオが走り回ったて思うたら
洋服掛けとうハンガーがいきなり倒れ掛かってきました。
ワンルームやけんクローゼットやら無かけん簡易ハンガーば壁に立てとうとばってん
それが一気に倒れ掛かってきました。

直前に気のついたけん良ございました。
手でハッシと受けたとばってんが洋服の重さちゃ尋常やなかです。
生き埋めになるかて思いましたヤネ。

金具で頭打たんやったけん良かばってんが
危うく独居老人の孤独死で一週間は見つけられんやったでしょうや・・・・

やっとのことで洋服の下から這い出してきてちょこっと整理した図がこれです。



年末に大掃除したばってんがここまで手の廻らんかった
整理せなってことでしょう。
思い切って断斜里・・着らん洋服ば思い切って処分しました。

正月も三日位になったら普通のご飯食べとうなります。
ハウスバーモントカレーのcmや無かばってんがやっぱこれです。


年末に頂いた胡月のカレーの例によって嵩まし辛さ増しです。

三が日も終わり今日はおいしゃんち恒例の福入り雑炊です。



博多の商家は神様、仏様、仕事場にお敷に雑煮の具ば盛って
三が日出汁ば掛けて干からびんごとします。
三が日開けたら勿体なかけんこれにおせちの残りやら雑煮の残りば
全部入れて(餅も)雑炊にします。
三が日の柔飯(餅)から米の飯への切り替えです。
正月料理は塩辛かけん胃に優しか食べもんの意味もありますと。

博多以外では7日に七草粥ですばってんがうちは4日に粥たべますけん
七草は七草汁やったです。六日の晩に七草ばトントン包丁でたたいて
七日の朝の味噌汁に入れて頂きますと。

明日からは仕事始め・・・・
夜は特製チャンポンで今年の勢い付けます。



あした行ったらまた連休やばってんが最初が肝心。

またことしも楽しみながら仕事も頑張らなこてて思います。
江戸時代で言うたら50歳は隠居ちやぁばってんが
おいしゃんな60超えてもまだまだ若造で顔晴らないかんて思いますやね!

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