売り物みたい…と自画自賛です(//▽//)
今日は久しぶりに製菓の授業です♪
ルレ・テ・ヴェール
抹茶のスフレロールケーキです。
中には小豆クリームと抹茶の
ガナッシュが入っていて和風な
ロールケーキ。
もちっとし生地で面白い食感です♪
美味しかったです(*^-^*)
今日は久しぶりに製菓の授業です♪
ルレ・テ・ヴェール
抹茶のスフレロールケーキです。
中には小豆クリームと抹茶の
ガナッシュが入っていて和風な
ロールケーキ。
もちっとし生地で面白い食感です♪
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すごく綺麗に出来ていて本当にお店に並んでいるケーキみたいです！すごいなぁ！！
私はもっと頑張らなくっちゃ・・です。
どうもありがとう^-^
ロールケーキ難しそうだなぁ・・・と
思いながら受けた授業だったので
（☆☆☆だよね）
綺麗に仕上がって嬉しいです♡
プレーンかチョコ風味の生地にして
作ってみようかな・・と思っています