Komy’ Bakers

パン作りにすっかりはまってしまいました。日常の独り言&パン作り日記です。

ハートのスポンジ

2010年01月25日 19時16分41秒 | イベント
ココアのハートのスポンジです♡
プレーンのスポンジよりもしっかりめに卵を泡立て・・・
Komy、家ではプレーンしか焼いていないので、とても
勉強になりました。先生、ありがとうございます!


しかもバターを入れないスポンジは初めてです。
ふんわりしっとり、美味しそうに焼きあがりました。

肌理が細かい感じなのですが、高さもしっかり出てます。
このままで美味しそう(^-^)~♡


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