はるかでマーマレード 2015年04月08日 14時51分55秒 | 徒然日記 はるかをいただいたので、皮を剥いてマーマレードに。 日向夏のように包丁で皮を剥いて食べるので、皮がもったいない 柚子で作るときと同じように(中身は食べてしまいました)刻んだ皮を2回、茹でこぼしてアクを取りながら砂糖で煮て。。。出来上がり 優しい味に仕上がりました « 2015の桜~3 | トップ | 鬱金桜が »
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