お菓子教室①～1/10

今日はお菓子教室～！

スキップシティの近くにある素敵なカフェ『ドルチェ』オーナー
Ｈ先生のご好意で場所や機材を提供してくださって
（今度こそ！　素敵なお店を撮影です！）
『くるみの森』さんを先生にお迎えしてのお菓子教室でした。
クッキーを3種類、教えていただきました*^-^*

これはアイスボックス・クッキー。
見た目はちょっとシベリア・ケーキのようです。


カットしてオーブンで焼成！


部屋が暖かかったせいか、Komyが触りすぎたのか
生地がダレてしまいました。。。。反省。

丸い棒状の生地は明日カットします。

ロシアンティー・クッキー（スノーボール）も教わりました。
こちらは粉糖をかける前。
アーモンドプードル入りとヘーゼルナッツ入りの2種類です。


粉糖をかけたクッキー。
このピンクのボックスが超可愛いんです！
先生、ありがとうございます^-^



お夕飯を食べて早速復習です。
でも実はクッキー作りで腕がダル重なので（^_^;）
ロシアンティー・クッキーのみ復習です。
明日、粉糖をかけます♡

『くるみの森』先生、Ｈ先生、どうもありがとうございました。
また今度もよろしくお願いいたします