今日もＡＢＣ

今日もＡＢＣ。Ｗ以外で続けて行くのは本当に
久しぶりです。
海老のクリーム仕立て～サフランライス添え～ を
担任の先生と作ってきました♡

７月からず～～っと「一緒に作りましょうね♡」と
言ってくれていた先生、やっと念願叶って嬉しいです。
パスタソースにしたり、具材を変えたりいろいろ
アレンジできそうなメニューです。

海老の下ごしらえ、生クリームソースのアレンジ、
色々勉強になりました。　とても美味しかったです。
でも写真が無いのです。残念(> <)

とっても早く仕上がってしまい、ゆっくり先生と
お話できました。Ｗ以外の時になかなか話す機会が
無かったんです。（カラオケは行ってるのにね^^;）
これからのプランを伝えて、更新のある月を教えて
もらい、ゆっくり、フリークラスを追加してパンを
やって行こうかな。　でもとりあえずはあと２回の
旧製菓初級を終わらせないと。

来月の、先生のイベント予定日をスケジュール帳に
書こうとバッグから取り出したら、いつも持ってる
昔の写真（遠くに住んでいる仲のよい従妹が一緒に
写っているんです）がひらひら・・と落ちてしまい
先生が拾ってくれて・・・驚いていました^^;
でも、以前同好の士だったことを話してあったのを
思い出したようでなにやら納得？されていました。