そば蔵 洞爺湖温泉

今回の北海道では、洞爺湖にも拠点を置いたので、どこか蕎麦屋さんはないかなぁ？とミシュラン北海道版を見ていると、そば蔵さんを発見！
お昼に行くと行列ができていたので、一時半過ぎに再訪問。
お客さんが次から次へ来るので、繁盛店なんでしょう。
初めてなので、もりそばを注文。
雑穀おにぎり付きです。
そば蔵さんは、幌加内産のそば粉使用とのこと。
やや太目での一九そばは、コシが強く噛んでいると、そばの風味が広がります。
美味しくいただきました。
ごはんものやセットものも多く、洞爺湖観光の際にはおすすめですね。