群馬の舞茸

今日、お得意様の農家さんから、舞茸をいただきました。

いつもありがとうございます！

ご覧の通り、立派な舞茸。おいしそう～！

でも・・・。この舞茸をどんな料理にしようかなぁ・・・。

しばらく考えたけど、天ぷらがいい！

舞茸の天ぷらに、手打そば。

これ、最強の組み合わせですよね。