蕎麦 匠 ～加須市北辻～

加須市北辻の蕎麦・匠さんへ。
うどんの町加須市が誇る江戸風そばの名店です。

※当ブログでよく出てきた、そば処 たて野さんは
残念ながら昨年末で閉店しました。😂

真冬でもやっぱりせいろです。野菜天せいろ大盛りで。





揚げたてで美味しい野菜天です。



全国名人戦で優勝した加藤さんのせいろ。
いつもきれいで美しい‼️
食べても細めながら、いつ食べてもしっかりとそばの味が濃くて美味しいんです。
今日も満足しました。