今回、北海道を訪れた目的の一つに。生産者の訪問がありました。
富良野・美瑛の翌日に、行ってきたのですが、
前日の曇り空と、うって変わって雲一つない（あるか）さわやかな晴天！
これが昨日だったらなぁ・・・とかなりブツブツ。
しかし、田んぼを走っているのに、道も真っすぐ、車もほとんどすれ違わない、
信号ないわで、本当に気持ちいい！もう本州には戻りたくないわ！
やっぱり北海道の空気っていいよなぁ！
今年からお米を扱わせて頂く、農家さんの田んぼでパチリ。
北海道は田んぼも大きいですね！こんな光景が空知のあちこちで広がっています。
田んぼの脇に白樺の木・・・なんて北海道らしいでしょ！
今年は、今回訪れたこの空知地区の農家さんと、もう一軒の農家さんのお米を
販売予定です。大自然の中、さわやかな気候で、農薬・肥料少なめに栽培した
ほしのゆめ・ななつぼしも是非お楽しみに！
ここ最近、天候が悪く、どこの産地も新米の予定は遅れ気味のようだ。
そんな中でも、巷では新米商戦が早くも始まっている。
九州産を皮切りに、四国、関東千葉産など出回っている模様。
弊社では、新米販売のスタートは、地元の大利根産からと決めている。
やはり、地元の長いお付き合いをさせて頂いている、生産者のものが、
お客様に安心して販売できるということで。
私にとって、専業の米屋である以上、まずはじめの新米は、それだけ熱が入るし、
絶対においしい、こだわりのあるものと、勝手に考えているわけで・・・・。
そんなわけで、これからの新米の入庫を前に、玄米第一倉庫の、掃除を行いました。
（実際は、新米・千葉産ヒメノもちが６０俵入庫していますが）
さぁまもなく、我が地元の新米もまもなく稲刈りである。
幸いにして、今年のコシヒカリ新米の出来は、かなりいい模様！
また、ミルキークィーンの出来も、昨年よりかなりいいとのこと。
ピカピカ、艶々で甘み、粘りのある、おいしい大利根産コシヒカリの新米！
もうしばらくお待ちください！
