久し振りにうどん打ち。
涼しいこともあり、つけ汁は、豚肉にたまねぎ、しいたけを入れた暖かいもの。
うどんは、昭和の讃匠に、農林６１号を少しブレンド。
讃匠のツルツルのど越しの良さに、地粉の小麦の風味が加わり、なかなかの味！
豚バラ肉と、たまねぎの相性も良く、うどんがかなり進む。
しょうがも入れたのも、またポイントですね。
今晩は、サッカー日本代表の試合も見たのですが、内容も結果も最高でした！
非常にバランスが良かったですね。中盤に、中村、松井がいるので、キープできるし、
守りは、中沢、トゥーリオの強さ、高さに安定感があり、長友の運動量、スピードもいいです。
FWも高さはないけど、それぞれ技術、スピード、裏に抜けることができるので、高さ
をカバーできますね。二点目の、トゥーリオのアシスト、三点目の松井のアシストが今までの
代表にになかった形でしたので、非常に新鮮でした。
W杯予選の他に、欧州選手権ももうすぐ始まるので、これも非常に楽しみです。
実力差が少ない欧州選手権は、あるいみW杯より楽しみなカードも多いですしね。