暑中お見舞い申し上げます。イチオシなグレープフルーツゼリー(笑)

暑中お見舞い申し上げます。
こんにちは。
毎日暑いですね。
お元気でしょうか？

ずっと作ってみたかったグレープフルーツゼリーを
作ってみました。



今日のレシピ

　グレープフルーツ　　1個
　はちみつ　　　　　大さじ3
ゼラチン　　　　　5グラム
　ゼラチンを溶かすお湯　　50cc
　グレープフルーツの果汁＋水　　250cc

1. グレープフルーツを半分に切って、半分は皮を
むいて実だけをとりだしておく。



2. もう半分はしぼり器でしぼり、こしてから250cc
になるように水を加える。
3. ゼラチンにお湯を加えて溶かす。
4. 2にはちみつを入れてよくまぜる。



5. 4に3のゼラチン液を入れてよくまぜる。
6. 4つの器に1のグレープフルーツの実を分けて入れて
その上からゼラチン液を入れる。



7. 冷蔵庫で冷やす。




なかなか上手くできたと勝手に思ってます(笑)

この前、レモンに重曹を入れて炭酸ゼリーを作ろうと
したら、実験は失敗(笑)
全然しゅわーとならなかったんです…。

で、今度はまあ成功じゃないかな。
あっ重曹は入れてません。普通のゼリーです。
まあ美味しかったし(笑)

まだまだ実験は続く…。


8月18日のレシピブログさんの｢今日のイチオシ｣に
｢ほっとKOUBOU｣が紹介されるそうです！

18日は｢レシピブログ｣をチェックしなければ(笑)

ぜひチェックしてみて下さいね！



自分のしたい事をして、食べたいものを食べて
会いたい人に会って、作りたいものを作って
自分に正直に生きていきたいです。

気をつかいすぎて胃が痛くなるような事にならない
ように。

人生楽しもう♪　人生はあっというまだから。




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ヨーグルト入りのホットケーキでサンド！

こんばんは。

最近ずっと夕立がありますね。
少しは涼しくなったかなぁ。

今日は小さいホットケーキを焼いてハンバーガーの
ようにサンドしてみました。

あいかわらず、全粒粉、きなこ、ヨーグルトと
入れたいものを入れてます(笑)



ホットケーキのレシピ

　ホットケーキミックス　　200グラム
　全粒粉　　　　　　大さじ1
きなこ　　　　　　大さじ1
たまご　　　　　　1個
牛乳　　　　　　　140cc
ヨーグルト　　　　大さじ2

1. ボウルに材料全て入れてよくまぜる。

2. 直径10センチくらい大きさてホットケーキを
焼く。

3. 焼いたホットケーキ2枚で具材をはさむ。

ふわふわホットケーキではさんでみました。
ちょっと甘いので違和感があるかもしれません(笑)

ヨーグルト好きの人、お肌をきれいにしたい人には
いいですよね。
きなこでイソフラボンもとれますよ。


もちろん、バーガーみたいにしなくてそのままでも
美味しいし(笑)

グラノーラ、ヨーグルトとバナナをそえて。


この前、友達とサンドイッチのお店に行きました。
そこのパンがふわふわで甘くて美味しかったです。

私はハード系のパンが基本的に好きなんですが、
そのサンドイッチのやさしーいやわらかさに
なんか癒されました(笑)

私もそんな癒されるサンドイッチを作りたいなと
思いました。

食パンでもそろそろ焼こうかな。
バーガーパンもいいなぁ。

パイナップルとくるみのパンも食べたいよなー。

というわけで作りたい気持ちと妄想は人一倍！

ただ、この暑さが…

夏休み中にはなんとか(笑)


暑いですが、元気でいてください。

楽しい話がいっぱいできるように。

楽しくがんばりましょー。



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