のみちをゆけば

北の山男が日々の生活、趣味の報告をします!

初物ゲットたぜ!

2019年04月13日 21時19分27秒 | 山菜

 この春は寒い日が多いので、まだ早いかと思いましたが・・・


 今日の最高気温は16度!


 もしかしたら、この気温で伸びたかと、午後から一番手産地に行ってみました。

 そうそう、道路工事で手前の木が伐採された南斜面もあるし。





 で、やっぱり雪だらけ。





 沢沿いの平坦地には鹿道の跡。
 堅いので歩くのに使わせてもらいました。






 




 フクジュソウの蕾がほころび。
 採れ頃は終わりかけの頃だから、やっぱりチト早かったか。






 でも、やっぱり狙った南斜面にはちゃんとありました。





 ま、ほとんど小さかったけど。
 





 採れるだけでこれぐらい。





 貴重なギョウニンは。




 ピザのトッピングにしてみました。

 思えば、すごく久しぶりの自家製ピザ。





 初物は、香りが良くて、めっちゃ美味しかったですね!



 本番は、来週からかな











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