goo blog サービス終了のお知らせ 

のみちをゆけば

北の山男が日々の生活、趣味の報告をします!

秋刀魚 うまいぞ!

2009年08月15日 21時51分38秒 | 父の味


 今年も秋刀魚は豊漁なようです。 早くも脂がのった大型魚が「トロ箱→
ビニール」販売で一匹98円。しかも、「刺身でどうぞ!」なんて書いてある。

 ついつい2匹購入し、ささっとさばいて、晩御飯の食卓にもう一品!


 

 2匹ではあっという間に無くなります。


 

 そして、これは内蔵と皮を、酒と醤油でさっと煮たもの。酒飲みと中の
娘にはたまりません。 えっ、中の娘が酒を飲むわけじゃありませんよ。



コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする