先週水曜日の３時間目に５年生、４時間目に６年生に「森永乳業株式会社」の方たちに、出前授業に来ていただきました。
はじめに乳製品に関する話がありました。身近な乳製品がたくさんあることを教えていただき、乳牛の紹介や牛乳の栄養価の良さなども教えてもらいました。
話の後は、お楽しみの体験コーナーでした。牛乳から「手作りチーズ」を作りました。次に、ヨーグルトとグレープジュースと先程のチーズのときに余った「乳清」を使って「ヨーグルトドリンク」を作りました。そして、「いただきます！」自分たちで作ったチーズとドリンクに大喜びでした！
「こんなに早く簡単にできるなんてビックリ！家でもやりたい！！」という感想が多かったです。（週末、家で挑戦してみた子はいましたか？）
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