ほてい家の焼きそば！

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夏といえば、焼きそば。

今はなくなりましたが、子供が小さい時はキャンプによく行きました。
日帰りも含めてです。僕が子供の頃はボーイスカウトに入っていたこともあって
外で食べるといえばカレーが多かったのですが、最近は、焼肉ですかね。
それと焼きそば。

とびしま街道をバイクで走っていてもキャンプに来ているテントのそばでは、
焼きそばを焼いているお父さんが目立ちます。

広商店街にある「ほてい家」前回は暑いけど、広島県人ならお好みそば肉玉と基本を食べたのですが、
他の人が焼きそばを美味しそうに食べていたので、今回は焼きそばにしてみました。

広島のお好み焼きの場合に、重ね焼きをした後に上にソースをかけるので、
そばはそれほどソースが絡んでいません。
たまには、ソースがいっぱいからんだものを食べたいという時は、そうです。焼きそばですね。



僕はインスタントの日清焼そばも好きですね。
これとごはんがあれば満足です。



しかし、さすがプロの店。
豚バラの脂がおいしそうにとんでいます。ここはラードを使わないのが特徴と
野菜いっぱいが特徴なのであっさりした焼きそばが出来上がります。



普通のお好み焼きの時よりも、キャベツの切り方が違います。大きいですね。
そばには、魚粉と天かす。キャベツの甘みがしっかり出るまでキャベツを柔らかく炒めます



鉄板を囲む庶民的な雰囲気、いいですね。



出来上がりましたよー。
玉子をうえにのせてしゃきしゃきねぎ。

うまいうまい！！　焼きそばだとごはんがほしくなりますね。
むすびでもいいです。
壁のメニューには、焼きむすびというのがありました。
まあせっかく体を絞っているところなのでそこは我慢しましょう。



もやし、ごま、ソースの香り、外に出ると青い空。



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呉市広にある腰痛、肩こりの整体院　　身体均整　木村　
柔らかくソフトな整体です
呉市広中迫町6-21-101　　TEL0823-73-6879

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夏も終わりますね

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今日は、何かあったのですか？というぐらい遅い更新になりました。
ごく普通に過ごしていますが、朝、予報と違う雨になっていたのでジョギングはだめかと思っていたのですが、
いや、やっぱりいけそうといつもより30分遅いスタートをしました。
それがいろいろとずれこむ原因になったのですが、写真は安芸灘大橋を渡って蒲刈に帰るところです。
日曜日の写真です。



日曜日は特に用がなかったのですが、朝、ギックリ腰になったという電話おもらって
仕事に行ってきました。そしたら、また、不調なんですけど、今日は・・・という電話をいただいて。

空き時間があるときはあるように仕事がきます。また、時間が無かったり松山にいっているときは、
通知していないのにそれを知っているかのように入ってきません。
あれは不思議です。



早くから予約を取っている人が急きょキャンセルしなければいけない用が出たとします。
そこに空き時間が出来たら、ちょうどその時間を埋めるように話がきたり、
ただの偶然というにはできすぎたようなことがあります。



必要なことは必要な形で流れていくのでしょう。
へぇ、そういうことになっているのかとあとからそのまんま受け止めます。

今日はどこでどんなプラスなことが起こるんだろうとまっていると何か起こるような気がします。
イメージしていることは起こると思って自然とかかわってみるといいです。
ない時？休憩しろということです。



さて、力強い雲が四国方面に見えます。この雲ももうすぐ終わるでしょう。
夏らしい真っ白い雲。青い空。
都会で暮らしているといつまでも暑い暑いと天気予報で温度を聞いて、はぁーーとなっているのでしょうが、
島に住んでいると朝晩はもう全然違ってきました。



まず、海の色が違います。青色が少し濃くなってきて藍色になってきます。
天気の悪い曇り空の時は、部分的に緑が勝ったところも見えてくるようになります。
ジョギングも、走り始めは少し涼しく、近いうちに服装も変わってきそうです。



出会いの岬からの風景。雲が遠くに縦に見えていたのが、
最近は手前から遠くに地球の上空を包むように遥かかなたにつながっています。
雲が縦から横へ、これが季節の変化ですね。



出会いの館は、お客さんがいっぱいでした。残り僅かな夏を楽しんできたようです。
そこで、新しい商品を見つけました。
おと姫トマト。ということは、大崎上島。そしてそれとあわせているのが大長のレモン。
豊農協で作られているようです。大崎上島と下島のコラボ商品でしょうか。美味しそうです。
値段も350円と結構な値段ですが、トマトで人気のある島ですから是非一度飲んでみたいものです。



そして、これ、コーラなんですけど。
グラスのコーラに輪切りにレモンが入っているのを見たことがありますよね。
あれと同じようにこのコーラには大長のレモンが入っているのです。
いろいろ商品開発して頑張っていますね。

いつもと同じ一言。　　　島はいいです。



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和ぶす美のそうめん弁当

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今日の紹介は、昼ごはんに利用している和ぶす美。
いつもはあげものの弁当なのですが、今回はちょっと夏らしいものがありました。

オムライス。
これも値段が安くていいんですが、
暑い夏は、そうめんです。



ひととおり、この店の美味しさは入ってそうでしょう？
白いご飯のむすびと炊き込みご飯のむすび。



そうめんはついてるだしをぶっかけふうにして食べました。
昨日は暑いといいながら少し秋を感じましたが、
そろそろ変化してきています。
秋から冬に向かうと思うとちょっと寂しい感じです。

のんびり、ぽかんとしていたいといいながら、
奥に秘めたパワーみたいな元気さを持っていたいですね。



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やっぱり朝の風呂はいい （松山市）

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二時半近くにホテルで寝て、起きたのが６時ちょっと前。
頭がちょっと重いでしょうか、ま、大丈夫か、睡眠時間が足りないのでしょう。

早速、朝風呂に行ってきました。ゆっくり浸かってそのあと朝食です。
僕はひとつ大きなミスをしました。毎月一回来るのに早めの予約は済ませているはずが、
その予約した時期に９月はまだ始まっていなくて予約していないまま満室に。
ということで来月はここではありません。



最近、好みが少し変わってきたのです。
バイキング形式なのですが、あるものは一通り味わいたいと食べてきたものの、
ご飯党だったのになぜかパンも少し食べたいのです。



朝にしては食べ過ぎぐらいなのですが、さて問題、何が一番美味しいと感じているでしょうか。



正解は、豆腐です。
あっさり答えに行くぐらい基本は豆腐よね、日本人は大豆よねというと豆腐。
美味しい豆腐を食べる毎日にしましょう。ちなみに僕が毎日飲んでいるときの
あては豆腐です。



さて、電車で松山市駅に向かい、コミュニティセンターに行きました。
今回は、ぴったり、駅に着くなり電車がやってきましたよ。
昨日２０分ほど待っていたのはなんだったのでしょう。
途中に見えてきたのが、愛媛県庁です。
国体があるらしいという垂れ幕がありました。（らしいとは書いていませんけど）



朝ホテルを出る時から雨なのです。
すぐ止むだろうと思ったのですが、市駅に降りてもまだ降っています。
まあいいかという程度なんですけどね。



そして、デジカメ。こういう日常を切り取るのが楽しいカメラなのです。
これが、どこの何でということではなく、ただただ、日常。



昼食は、ピリ辛サルサソースのスパゲティ唐揚げのせ。
辛さが結構なものでしたよ（タバスコを自分で追加でかけたからですが）
松山に来たのに前日の夜も朝食にも唐揚げを食べていないのは不思議。
ここで食べておくことにしました。
僕の中では、香川がうどん県なら、松山はからあげ市なのです。



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松山市のわがまんま

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松山で飲んだ場所は、わがまんまという店です。
飲むのは２回目でしょうか、店の人の整体にいってのはもっと前で３回ぐらいいっています。



なかなかいけます。一品ずつがこだわりを感じるような丁寧さがあります。
同じような店でもところ変わればというのもあるでしょうね。
呉と松山はそれぞれに味があって、松山で飲んでる感じです。
串カツひとつにしてもそう思ってしまうかもしれません。
てくてくとここに来たというのも手伝っているんですがね、

わがまんまという店、ここが松山らしいかというとそれは多分違うのでしょう。
松山の人が使うには、たまには松山とはまた違った店へとえらぶ感じです。



今回は、ビールを飲んで、そのあとは日本酒にしました。
これがきいてしまうのです。
愛媛の酒を二種類。辛口と甘口とは言えないけどさほど辛くない酒。



玉子焼きの玉子も愛媛のなんとかという名前のついたものでした。
話をきいていたり話したりしていると意外と食べる量がいらないものです。
一人、終電がなくなるので・・・というので、
終電ってそんなに早く終わる？と聞いたのですが、その時すでに
結構な時間が経っていたということですね。





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