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個性を大事に育てることに賛成!な日記

いつのまにか70才になりました。
価値ある温泉の安宿探しと防波堤からの小魚釣りが好きです。

たっぷりの夏野菜

2007年09月05日 06時53分34秒 | 健康

相変わらずなり続けるゴーヤ

だいぶ飽きてきました ・・・・

妻の姉さんに五キロあげたら佃煮に変身して2パック帰ってきました。

ちりめんや鰹節がたっぷりと効いておいしかったです。

チョット砂糖が気になりましたが気分転換と煮込みのアイデアいただきます。

さっそく半わりして出汁で煮込んでみました。

それなりの料理の出来上がりです。

 

やはり酢の物が健康的かな?

 

追伸

色んなタイプがありますが、いぼなしゴーヤが歯ごたえがあり

苦味の相性も良い様です。

お奨めです。

 

コメント (2)    この記事についてブログを書く
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2 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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Unknown (ゆうくん)
2007-09-05 21:17:56
ゴーヤは嫌いだったけど…







食べれるようになったのだ



(o^~^o)
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ゆうくんさんへ (博多の華)
2007-09-06 02:53:12
おゃ!

それは良かったですね。

やっと大人の味がわかるようになりましたか。

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