「あか牛丼」の再現

阿蘇の「あか牛丼」を自分なりに再現してみました。

和牛と比べるとオーストラリア産の安い肉ですが・・・わが家にしたら高級

2パック買ってもお店の「あか牛丼」より安い

ニンニクしょうゆ味で仕上げてみましたが、見栄えは再現できたと思います。

まだ評判のお店数か所で食べてみないとまともな評価は出来ないでしょう。