バジルペーストを作ってみた。

バジルペーストを作ってみた。

ホーリーバジルの「クリシュナー」と言う品種らしい

友達からもらった種なので詳しくはない・・・

刻んでニンニクと塩を加えてすりおろす。

瓶に詰めてオリーブオイルを入れて出来上がり

　

ちょうど鶏肉を焼いていたのでバジルペーストをつけて食べてみます。