体操のお母さんがさあ・・・
梅もぎにおいで、って
今年は裏年らしいけれど、沢山貰って帰りました
ご近所さんにもお裾分けして、くちこ家は4.5kgかな?
実は、
梅干しも、梅ジュースも、たっぷり完成品を持たされているのよね
で、梅酒を、ホワイトリカーで2Kg、
もう古酒としか言いようのない製造年不明のブランデーで500g、
お風呂上りに、梅ジュースと梅酒とを炭酸で割って飲みますよ。
くちこ的梅ジュースはね、、超簡単
炊飯器に梅1Kg、砂糖800g (くちこは、糖尿病なので半分はアガベシロップ)
※アガベシロップ、低糖質で味も良いのけど、使いすぎると肝機能が悪化するという説もあるみたいなので半分。
一晩、保温にしておくだけで完成。(炊飯ボタンは押さない、最初から保温)
砂糖が溶け残っていたら混ぜたら大丈夫
梅もいだ日に、一気に、全部処理しました
梅2㎏で、これだけエキスが出ました。
勿論、水一滴足していません
またも、枇杷も収穫してきました。
これも、三軒におすそ分けして、我が家は、今回はコンポートにチャレンジしましたよ。
HBの自動メニューに、コンポートがあったのを思い出したので、試しに。
砂糖、アガベシロップ、柚子の搾り汁、白ワインを入れました。
毎日、自家製ヨーグルトにフルーツを入れて食べているので、これで一品は枇杷を入れられるわ。
サメ胡桃とレーズンのスコーン、こんなことするようになったのもステイホームの賜物
紫はジャガイモの花、白い点々みたいな花は人参の花、田舎だわあ。。。
ブロ友さんからアスパラが届いたので満喫、素朴にオリーブオイルと塩で。
この写真、何を伝えたいかと言うと・・・
悪妻度に磨きが掛かった、と言う事
サメ氏ね、サメ家に一泊予定で百姓仕事に帰ること多くて、いつもお弁当二個と、パンとかの軽食を持たせるのだけど・・・
最近、やる気無しでさ、二個のお弁当が、どんどん似てきて、ついに、↓の如く、全く同じになったのでした
勿論、くちこのも同じ。(お皿がくちこ用、タッパーがサメ氏用)
それぞれの家で、二回、同じ弁当を食べるくちサメなのでした
あ、二人とも、そんなのへっちゃらなんですけれどね
あ、これ以外にも、人参サラダとか、生姜の佃煮とか、常備菜とヨーグルトも。
閑話休題。
中国ドラマ廃人やってます。
今BSでやってるエイラク、凄く面白い。
中国ドラマ「瓔珞(エイラク)~紫禁城に燃ゆる逆襲の王妃~」
月曜~金曜 夕方5:00~. 清朝最盛期、陰謀渦巻く後宮で、女官から皇后へと上り詰めた型破りな女性 の物語。
面白過ぎて待てなくて、楽天テレビの有料配信で先に見ています。
ああ、わがままな奴、くちこって。
このまま有料の道に突き進まないように頑張れる、かなあ。。。。
その中國ドラマ エイラク・・・
私も見てますよーーー
主人が見つけて 私は 付き合いで見てたけど
面白くて すっかりはまってます
毎回ドキドキですよねー
私も待てなくて ネタばれを見つけて
ちょっとづつ先を見て 楽しもうと思ってます
しかし ほんと 彼女
ヤンチャと言うか 怖いもの知らずと言うか
73回まであるようなので
まだまだ 先は長いですねー
楽しみです(笑)
6月の声を聴くと梅仕事ですよね。
それにしてもくちこさんの仕事は早い!
上手に電化製品も使いこなしていますね。
梅シロップも、枇杷のコンポートもなるほど!
私も今年は試してみようかしら…
梅はまだまだこれからですから。
それにしても枇杷をコンポートにとは、何と贅沢な!
こちらでは寒さ故、枇杷は実りません…
まだ 梅売ってないような気がするけど・・・
私はようやくらっきょう漬けを作りましたよ。
今年は 梅仕事はしないつもりだけど 梅見ると作りたくなるかな?
HBでコンポートも作れるの?
美味しそうだね。
ヨーグルトはお決まりのソースで飽きてきたけど ドライフルーツを入れてみようかな?と思っていますよ。
くちこさん 見習わないといけません(笑)
お弁当 おいしそう・・・同じものでも私も文句いいませんよ~
くちこさん流に楽しんでいる様子 ステイホームに万歳ですかね(笑)(*^-^*)
今まで作っていたのが後一瓶になったので
旦那さんが作ってって言うので作ります。
とりあえず2㎏買いましたよ。
>お風呂上りに、梅ジュースと梅酒とを炭酸で割って飲みますよ。
風呂上がりには、梅ジュースと梅酒ですよね。(笑)
私は麦茶で我慢しています。
>サメ胡桃とレーズンのスコーン、こんなことするようになったのもステイホームの賜物
栄養たっぷりですね、美味しそうです。(笑)
>それぞれの家で、二回、同じ弁当を食べるくちサメなのでしたあ、二人とも、そんなのへっちゃらなんですけれどね
同じものでも美味しければ問題なし。(笑)
もう梅の収穫ですか?早いね(仕事も早い)
梅酒・梅干し・梅ジュースは
長年実家の母に貰ってたので自分では作りません。
飲むのも自分1人だけだから。。。
サメ氏の実家滞在羨ましい
家もたまには出てってほしいですわ
1人でのんびりしたいの
梅にしても枇杷にしても、お弁当にしても・・・
私は夫がサラリーマン現役の時は毎日お弁当だったので
リタイヤしてからそれがなくなったのが何より♪で、
日々、何をサボろうか、どれを省こうかと主婦業の手抜きばかり
考える今日この頃~♪
爪の垢をぜひ頂きたいものです(*´σー`)エヘヘ
ウチは何もしませんがどこかから梅干し来ないかな?と
スーパーで梅干しを買うかどうか迷って、結局買いませんでした(^^;)
ビワもスーパーで買うと高いので、別に食べなくてもこれは大丈夫と言い聞かせてます。
たぶん田舎にいればあちこちから梅もビワもいただける者なのに、都会に来るとどうしてこんなに高くなるのか不思議です。
毎日続きが気になるのは身体によくありません
時間があるなら一気に見ないと~
目の疲れには責任は持てませんが、みた!!という達成感は味わえます(笑)
残念ながら私は中国ドラマにはなぜか興味がないのですが、韓国ドラマは完全に廃人化しています
それにしても梅といい、びわといい、うらやましい限りの量
こちらで出始めのびわは6個入って500円以上しています
モデムと無線LANルーターが故障し、インターネット開設時の書類が
見つからず、四苦八苦してました><頑張って再開通しました。
うらやましい~!いきなり我が家で全滅した、梅と枇杷ではないですか♪
この差はいったい何なのでしょうか?愛情の差かな?
しかも、最近、完全に縁が無くなってしまったお弁当~!
私には全然手抜きには思えません^^同じ美味しいお弁当が
食べれるのは最高です^^
先日、つくば市が医療従事者へ拍手を送る新聞記事が出ました。
拍手してるのは、救急隊を始め消防のみ。
救急隊こそ医療従事者の端くれでは?と、思う私には違和感が。
つくば市に文句を言いたくなりました。